甜点

【脆衣花生米你会做了吗？】

1、牛奶煮至微沸，倒入小碗中，静置至表面形成奶皮； 2、将蛋黄和蛋清分离，在蛋清中加入白砂糖； 3、将蛋清充分打散； 4、在蛋清中加入少许香草精； 5、将碗中的牛奶倒入盛有蛋清的碗中，将奶皮留在碗底； 6、将牛奶和蛋清混合均匀； 7、将牛奶蛋清液过筛； 8、将牛奶蛋清液缓缓倒回小碗中，奶皮浮到表面，覆上保鲜膜，放入蒸锅中，大火蒸开，小火蒸十五分钟，关火，在锅中继续放十分钟即可。

【自制苹果派】

【芒果白雪黑糯米】1.芒果白雪黑糯米中的黑糯米提前1小时泡软，放入电饭锅中，加入糖，加入水（没过米粒约2厘米），按下煮饭键，煮至按键跳起后，待三分钟后重按一下，再跳起后，黑糯米饭即煮好。2. 待黑糯米饭凉后，用手稍蘸点水，分搓成圆球摆入碗里。3. 冰激凌和淡奶油混合，用搅拌机打出现泡沫后，轻轻倒入装黑糯米球的碗里，并将泡沫轻铺在表面。4.芒果对剖切成两片，连皮切出网状纹路，注意不要切断，然后轻轻一掰，让芒果呈现菠萝形花纹，将芒果摆在碗中即可。

「Kori Coffee」夏日也让咖啡换个造型，调制一杯新形式的咖啡冰饮“Kori Coffee”。材料（2人份）：3杯煮过的咖啡、2大勺咖啡酒、2大勺玉米糖浆、1杯半全脂牛奶。做法：将咖啡用冰格冰冻，倒入杯子里，浇上咖啡酒、玉米糖浆和全脂牛奶。Tips:咖啡酒也可以用百利甜酒来代替，一样美味！

寒意渐起的秋天，乐活良品特别为你奉上一份松软可口的松饼。无需烤箱，加入新鲜上市的板栗坚果，周末好时光，和家人好友一起享用吧！可以多做一些放冰箱，想吃的时候放烤箱回热更松软！早餐、下午茶必备 做法和详细Tips请见网页（在文章底部喔）：http://t.cn/zl0qIxO

轻乳酪蛋糕

在煮好的琼脂中倒入杏仁露和牛奶，入冰箱 2. 菠萝、橙子切丁备用 3. 熬些冰糖水，入冷藏室冰镇 4. 将杏仁牛奶、水果丁及冰糖水按比例倒入杯中即可

。

蜜红豆 1. 红豆放入碗中，用水浸泡一晚上； 2. 将泡好的红豆倒入砂锅里，放适量的水； 3. 大火煮开后，关火，沥水； 4. 重新加水，并用大火将水煮开； 5. 煮开后，盖上盖儿，关火，利用余温将红豆逐渐焖熟； 6. 焖至水凉，继续加热至沸，关火焖； 7. 如是重复，直至红豆成熟； 8. 沥去汤汁，将煮好的红豆放入碗中； 9. 取适量的细砂糖，拌入红豆中； 10. 蜜渍一天即可； <br />by随随鱼

可以试试

【威士忌冰咖啡】材质：深度烘焙的冰咖啡一份，牛奶80g，威士忌30g，奶油，蔗糖，巧克力碎片，冰块。 制作：shake壶中放入冰咖啡、牛奶、威士忌、蔗糖，加满冰块后，摇摆均匀，倒入杯中，装饰用碎巧克力以及奶油。

将红豆和花生洗净泡着，牛奶放进冰箱 2. 开始做仙草，按照包装盒上的做法：按照比例将仙草粉调成面糊，锅里加上适量的水大火煮开后转小火，将仙草糊缓缓倒入并不停搅拌，搅拌均匀后关火放凉凝结，放进冰箱冷藏备用 3. 烧水的同时可以将红豆沥干，加少许水用高压锅煮熟，闷得烂一些，加白糖搅拌好备用 4. 烧一壶开水冲泡红茶(我用的是最普通的立顿红茶茶包- -)，红茶不涩的要点在冲泡30秒左右后将茶包取出，而不是一直泡在水里。喜欢浓茶味的可以泡久一些 5. 将牛奶和红茶按照自己喜欢口味的比例兑好，放入适量冰糖，喜欢奶味重一些甜一点儿的可以加入少许炼乳提味

西瓜买回来，将瓜瓤挖出，去掉种子。这是个费力的事，要是无籽西瓜就好了 2. 将西瓜放入料理机中 3. 倒入3小瓶养乐多 4. 倒入蜂蜜 5. 用料理机工作30秒，搅打充分即可 6. 将其冷藏放置，养乐多中的乳酸菌会发酵，致使西瓜汁都变得酸酸甜甜的，好喝的不得了哦