饭饭

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宅女总得有两个拿手菜之【蛋皮鸡肉海苔卷】 1.鸡肉洗净擦干,剁成泥; 2.干香菇洗净,温水泡发后去蒂,剁碎;胡萝卜去皮剁碎; 3.虾仁剁成较大的颗粒(大颗粒口感比较饱满); 4.先将鸡肉泥中加入所有“调料”,搅打至有粘性(其间可再加入几滴泡香菇的水);然后加入虾仁、香菇和胡萝卜碎,搅匀; 5.鸡蛋打散成蛋液;平底锅中抹一层薄油,倒入蛋液,小火将其煎至表面蛋液基本凝固即可。 6.蛋皮略凉后抹上一层馅料,最上端的边缘留2cm不要抹,我就给忘了; 7.盖上一张海苔,轻轻压实; 8.卷起;9.上蒸锅,上汽后蒸10分钟。切段儿装盘。
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泰国进口零食 南瓜薯片。 有着南瓜的清香,薯片的香脆,独特的味道组合,一定能让你胃口大开。
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台湾进口 老杨方块酥。一口咬下去脆脆响,浓浓的麦香味加上方块酥独特的口感,香~
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鱿鱼天妇罗 辛辣味。严选素材,日式制法,深海的真鱿鱼,经过海风放入天然晾晒,加上独特的酱汁调味。
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意大利进口食品特产零食维鲜牌牛油味起酥饼干千层饼。一口咬下去又酥又香~
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日本京の飴工房 宇治抹茶 经典抹茶心水晶糖果 里面是真正的抹茶粉,所以这才是真正的抹茶糖果。
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德国零食 Lorenz劳仑兹小怪物芝士土豆脆片。一大拨儿小怪物来啦,一口一个脆,把它干掉。
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【美味照烧虾】1.蜂蜜1大匙.生抽2大匙.米酒1大匙调制成照烧酱;2.虾洗净去泥线,去头去壳(留尾),沾上面粉,抖掉多余面粉;3.放少许油,放入虾煎至变色;4.入照烧汁,收汁转小火,不停的搅动,以免烧糊,汁可以收干,也可不必全部收干,拌饭吃超赞~
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有机会就试一下!
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【葱花蛋酥饼】----五分钟早餐!!!材料:鸡蛋、葱叶、超市买的葱油味‘印度飞饼’做法:1. 鸡蛋磕入碗中,放入切碎的葱叶,再加入一点点的盐2. 将混合的蛋液搅拌均匀3. 冰箱里取出一片葱油味的飞饼,无需解冻,放进平锅小火煎,也不要放油,飞饼自身带着油份4. 飞饼两面都煎黄后,会有自然的层次,用筷子轻轻的拨开挑起飞饼的上层5. 慢慢的将蛋液倒入,合上口,小火煎熟鸡蛋即可
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【杂蔬蛋饼】----三分钟早餐!!!原料:鸡蛋、杂蔬菜(内容为胡萝卜丁、豌豆粒、玉米粒)做法:1将杂蔬菜与凉水一起下锅,大火煮开后1分钟即可关火,这种杂蔬菜大多都是焯过水后冷冻的,所以稍煮即可,捞出沥干水分待用2鸡蛋磕入碗中,加少许盐,打散拌匀,再将煮熟的杂蔬菜放入蛋液中3平锅中刷一层薄油,将混合后的杂蔬菜蛋液倒入,小火煎至蛋液凝固即可关火若杂蔬菜蛋液比较厚,煎时中间要翻面
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「西瓜格兰尼塔」起源于意大利的西西里岛,是介于雪糕和刨冰的一种半冰冻甜点,拥有冰晶的剔透质地。制作步骤:1 青柠檬对半切,挤出柠檬汁。2 将切了块的西瓜与柠檬汁倒入搅拌器,加入少量的细砂糖。3 打成西瓜泥,倒入容器里,盖上保鲜膜,冰箱冰冻2小时。4 周围会先冻结,所以用勺或叉子把西瓜冰弄碎后,再回冻2小时,然后用叉子刮碎。一碗西瓜冰霜就完成了,最适合盛夏来享用啦!更多内容→http://www.lohas.ly/368
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【蒜蓉粉丝蒸大虾】主料:鲜虾11只、粉丝1把、葱2根、姜2片、蒜5瓣、酱汁配料:生抽1.5匙、陈醋1匙、香油1/2匙、水1匙、糖半匙、盐适量做法:1、准备材料。2、将虾去头,并用刀将虾背部划开,挑出黑色的泥肠。3、将配料调成一碗酱汁备用,粉丝用温水泡发10分钟,葱姜蒜切末备用。4、泡好的粉丝沥干水分铺在大碗里,再将虾均匀的铺放在粉丝上。5、锅里烧热油,倒入葱姜蒜末炒香备用。6、将炒香的葱姜蒜末及油均匀的铺在虾上。7、倒上调好的酱汁拌匀。8、放入蒸锅中,水开后蒸8-9分钟取出装饰上葱丝即可。
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【南乳烧土豆】1.土豆切块,豆腐乳用勺子碾碎放白糖、开水拌匀成酱汁;;2.锅中放适量油和几粒花椒,花椒煸出香味后放葱段;3.葱段煸出香味后放土豆,中小火把土豆煸至金黄,放调好的酱汁;4.小火盖盖烧10min后开盖收汁,出锅装盘即可~
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【葱花鸡蛋饼】材料:鸡蛋1个;胡萝卜半根;面粉250g;色拉油少许;食盐2g;葱1把;水。1、胡萝卜去皮,用刀切成大块,放入料理盒中;2、用压蒜器把胡萝卜块压成细末备用;3、取一个深口大碗,倒入面粉,磕入鸡蛋,倒入适量清水;4、用手工打蛋器把鸡蛋、面粉、清水拌匀,倒入少许油再次拌匀;5、直至把面粉拌成均匀流速的面糊,静置备用,香葱洗净后切成葱花;6、把葱花和胡萝卜末倒入面糊中,拌匀;7、平底锅烧热,擦上一层薄薄的油;8、倒入面糊,转到平底锅,让面糊均匀铺满锅底成圆饼状,盖上锅盖,小火焖至表面凝结;9、晃动平底锅,当可以自由移动时,迅速翻面,把另一面也焖至凝结。
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