vini❤深夜食堂菜谱解析。

【拿波里意大利面】做法：1.首先把洋葱和青椒切条，香肠和蘑菇切片备用2.锅里放适量水，煮开后加小撮盐，放入意大利面，煮9分钟。3.面煮好以后捞出沥干并拌入橄榄油，拌匀后放一边备用4.番茄去皮打成酱。放入小锅子里面加热到沸腾就可以了，放一边备用5.取平底锅预热，加一勺橄榄油，放入香肠煸炒，裹上油以后倒入洋葱、青椒和蘑菇一起翻炒，加少许盐和黑胡椒调味（不要加太多，最后可以再调整），翻炒均匀，食材都炒香炒熟时就可以盛出备用了6.平底锅加热，放入黄油，慢慢融化后放入煮好的意面翻炒，倒入之前准备好的番茄汁，翻炒均匀7.再倒入炒好的食材，挤入一些番茄酱，大火翻炒，按照口味调入盐和黑胡椒，搅匀就好了

【深夜食堂-猫饭】做法：1. 蒸好热米饭，用木勺把米饭弄得松散。盛起放进碗里 2. 木鱼花抓上一把放在热米饭上，浇上一些生抽，就可以享用了 ----我这种懒人就适合这种菜谱，简单快手关键是美味~vini

【深夜食堂-梅子茶泡饭】做法1. 将米饭盛到碗中，撒上盐、日本酱油、熟芝麻、海苔丝最后摆上日式盐渍黄梅 2. 用烫烫的水沏茶（用日式玄米茶或煎茶），倒入碗中，没过米饭2/3处即可。----真正的日式快手美食，如果材料备好，几分钟就能完成，美味无比~vini❤

【深夜食堂-土豆沙拉】做法：1. 土豆用沸水过后，剥去外皮，碾碎 2. 趁热放入洋葱，再加入黄瓜片、西红柿丁和香肠丁 3. 要土豆冷却后，加入沙拉酱 。【简单的快手美味~爱加什么加什么~】~vini❤

【深夜食堂-玉子烧】做法：1.鸡蛋3个打入碗中，稍稍搅拌开。 2.加入砂糖1大勺，盐1/2小勺，以及牛奶1-2大勺（1大勺做出来的蛋烧比较结实，2大勺做出来的蛋烧比较松软），搅拌均匀备用。 3.厨房纸巾一小张折叠好，沾适量油，玉子烧的锅子加热后均匀涂抹上一层油。 4.倒入一半的蛋液，保持中小火，迅速把蛋液划散，不要使之起泡，然后从前往后用筷子折几折后再推到前面。 5.再次涂抹油，把剩下的蛋液倒进去，再折几折翻过来以后就做好了。 6.出锅后切块。 7.切面的蛋液绵密融为一体。 8.可以直接吃，也可以当做便当菜。----美味玉子烧~vini❤

【深夜食堂-章鱼小香肠】做法 ：1. 香肠对切成两段,用刀或者剪刀把香肠切出章鱼脚的形状来 2. 平底锅抹一层油,倒入香肠翻炒,章鱼形状的脚就都翘起来了 3. 煎到香肠红红的就可以了~vini❤