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【覆盆子甜菜根果霜】准备材料:熟甜菜根、冰冻覆盆子、蔓越橘汁、低脂原味酸奶。做法:1、甜菜根、覆盆子和蔓越橘汁放进食物处理机或果汁机,打成泥状。2、过滤果泥,倒入大水罐或其它容器里。搅入酸奶,但留下少许备用。3、果泥倒入四个杯子,剩余的酸奶浇在上面,即可上桌。
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【香蕉冰激凌】原料:两根香蕉,一袋奶粉(脱脂全脂都可),一勺可可粉;做法:将香蕉搅拌成糊状,然后撒进奶粉可可粉,放冰箱下层3小时
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【老北京奶酪】材料:纯奶200ml,米酒100ml,果糖一勺,葡萄干适量。做法:1、牛奶倒入锅中,开火,加入果糖拌均,用小火煮到冒小泡,关火。2、把米酒汁倒入晾凉的牛奶里搅拌均匀。3、倒入容器里,盖上保鲜膜,在保鲜膜上扎几个小孔。4、把奶酪放入锅中蒸,大火烧开,改小火再蒸20分钟.
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【香蕉土司卷】1.寿司帘上面放上一片吐司,吐司上放剥好的香蕉,像卷寿司一样紧紧卷起来。2.把卷好的食材裹上蛋液,下锅煎至微微金黄。3.炸好盛出切段,撒上白糖或喜欢的酱料即可。
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【DIY美味早餐】1.先把鸡蛋打好,放点盐、胡椒粉调味;2.把番茄、洋葱、火腿洗干净,切丁;3.平底锅中放入油,等油热了,放入切好的丁翻炒,放入少量盐,等烧的8分熟倒入蛋液,铺均匀,弄成蛋饼的样子;4.最后卷起来出锅,切成一段段的就OK了
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【手工松露巧克力】1、模子里垫好烤纸。淡奶油煮沸。加入水怡。2、加入小片巧克力,黄油。搅拌均匀。倒入模子中。3、冷藏2小时后带纸取出。 4、热水烫刀切成约9CM小块。 5、放到可可粉中沾均匀,装盒冷藏保存。
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【DIY草莓豆腐奶】材料:嫩豆腐1块,草莓450g,蛋白2个,鲜奶1杯,奇异果1个,炼奶少许,盐半茶匙,生粉半汤匙,草莓香油数滴;做法:1.将草莓,豆腐,蛋白,鲜奶全放入搅拌机内拌匀取出;2.混和调味料;3.放入碟内上层饰以草莓及奇异果;4.放进微波炉内高火约3分钟;5.取出后倒去水分,淋上少许炼奶即可~超级简单哦
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【学习自制鸡尾酒吧!】
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【日式水果大福】 糯米粉40g、生粉少许、水70g、糖40g、草莓4粒。把糯米粉,糖和水放入耐热容器中,搅拌均匀,盖上保鲜膜。放入微波炉用中高火加热3分钟。取出搅拌均匀后,移到铺有生粉的盘子中制成面团,每块面团摊开,包入去蒂的草莓。
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和果子制作
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