甜品控

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『Vienna蛋糕』 用料 蛋糕体 黑巧克力100克面粉80克香草精1茶勺鸡蛋4个黄油80克 细砂糖70克 淋酱 杏桃果酱80克水3汤勺 黑巧克力150克 水80毫升 细砂糖40克 做法   软化的黄油,加入细砂糖30克和香草精打匀;蛋黄和蛋白分开。蛋黄加入黄油砂糖混合物打匀,倒入融化的巧克力;蛋白,加入40克砂糖打发;面粉倒入蛋黄糊内,打匀拌入三份之一蛋白,拌匀倒入剩下的蛋白,快速拌匀。倒入烤模,烤箱180度30分钟;小锅,加入杏桃果酱和水,加热融化刷在蛋糕上;融化巧克力淋酱,放凉将巧克力酱汁从蛋糕中间倒入。
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中学的时候,巧克力是甜蜜的。
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童年记忆里,巧克力是好吃的。
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是不是又到了能吃冰淇淋的季节了?
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Cannelés deBordeaux波尔多可露丽源于16世纪法国波尔多地区的修道院Cannelés de Bordeaux,是这家修道院的修女发明了这款点心。这款甜品曾经因为战争而一度销声匿迹,差点失传,如今法国人为了保护这款传统点心,成立了专门研究可露丽的协会。
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Cannelés deBordeaux波尔多可露丽源于16世纪法国波尔多地区的修道院Cannelés de Bordeaux,是这家修道院的修女发明了这款点心。这款甜品曾经因为战争而一度销声匿迹,差点失传,如今法国人为了保护这款传统点心,成立了专门研究可露丽的协会。
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巧克力
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桂花糕已有三百多年历史。相传,在明朝末年,新都县城有个叫刘吉祥的小贩,从状元杨升庵桂子飘香的书斋中得到启示,将鲜桂花收集起来,挤去苦水,用蜜糖浸渍,并与蒸熟米粉、糯米粉、熟油、提糖拌合,装盒成型出售,取名桂花糕。三百多年来,继承制作桂花糕的糖果坊不断改进工艺,现以精制白糖、饴糖、面粉、糯米粉、菜油、蜜桂花等为制作原料,再按适当比例配好,经过蒸、炒、磨、拌、擀、匣、刀切等工序精制而成。该产品具有洁白如玉,清甜爽口,细腻化渣,桂香浓郁的特点。
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铜锣烧,一种烤制面皮,内置红豆沙夹心的甜点。日本卡通人物哆啦A梦的最爱食品。
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草莓大福是一道美味佳肴,属于家常菜系,主要原料是糯米粉、红豆泥馅等。
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日本本来就是一个四季分明的国家,春樱花,夏秀水,秋红叶、冬白雪,景色优美得令人陶醉其中,他们把这些优美的景物和四季的特征融入一个小小的点心中,更是令人叹为观止。
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日本本来就是一个四季分明的国家,春樱花,夏秀水,秋红叶、冬白雪,景色优美得令人陶醉其中,他们把这些优美的景物和四季的特征融入一个小小的点心中,更是令人叹为观止。
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和果子
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