美食

如果早餐要吃個清爽的甜點，不妨可以考慮這杯容易做的芭菲（Parfait，百匯 / 凍糕）；只要把草莓切丁，再加上打碎的椒鹽脆餅（Pretzel，沒有也可以改成玉米片），反覆一層一層淋上優格就大功告成了唷！大大一口，你可以嚐到草莓的酸甜、脆餅的鹹酥以及優格的奶香，不但口感層次不同，而且渾然一體，那妙不可言的感覺，實在太好啦！

DIY泡椒凤爪

【25分钟完美冰糖猪蹄做法】胶原蛋白呀~

年夜饭之传统篇【开屏武昌鱼】

年味2014【流沙包做法】1.把面粉、酵母、泡打粉加牛奶揉成光滑面团，饧15分钟 2.咸蛋黄蒸熟，用刀背碾碎，加糖、牛奶少许、黄油混合调匀，成馅儿 3.把面团搓成长条状，分成10等份，用手压扁 4.将馅料放面皮中间，捏紧收口，收口朝下排列在蒸屉上 5.上冷水锅，中火蒸10分钟。关火后3分钟后再开盖即可食用

【万无一失的糖醋汁配方】1勺料酒、2勺酱油、3勺糖、4勺醋、5勺清水，就按着这个比例调吧，保证成功！若是食材量大，需增加调料的量。这个糖醋汁可做糖醋排骨、糖醋里脊等糖醋类菜肴

【环球美食快报】【番茄饭卷】1、将番茄去皮后切丁。鸡蛋打散成蛋液，奶酪擦成细丝。2、平底锅上放入油，油热后倒入蛋液，均匀摇晃锅身做成蛋饼。炒锅中放入少许油，油热后爆香葱末。3、再放入米饭和番茄碎继续翻炒2分钟。4、撒上奶酪丝，用盐调味后出锅，把炒好的米饭放在蛋饼上，卷成蛋卷后切开即可。

下厨记

【烤玫瑰苹果卷】苹果放糖浆里煮好取出，面粉加黄油加水和好切细条，将煮好的苹果片摆在面皮上，卷成玫瑰状上烤箱烤制，出炉后撒上糖粉即可~

最懒蛋糕

【香甜美味小松饼】看过电视剧和漫画里，总出现冒着热气的甜甜松饼，看着就香有木有！！ 今儿就来学学自己做吧~~~~ via烘焙很简单

Ham & Cheese Pretzel Bites http://www.pipandebby.com/pip-ebby/2012/2/27/ham-cheese-pretzel-bites.html

【四季豆鲜肉煎饺】一口下去， 香啊~~~看图就有让人有咬一口的冲动 ~~~

【脆皮热狗肠蛋饼】赶快学起来，给自己的早餐换换口味吧。

香草烤薯角：新土豆 2个，盐 2-3克，黑胡椒碎 适量，辣椒粉 3-5克，橄榄油 2匙，干燥迷迭香 少许（也可换成孜然粉） 1.新土豆反复搓洗，洗净表皮，带皮切成大小均匀的薯角，即略大一些的三角块; 2.薯角置容器中，加入辣椒粉、盐、橄榄油、黑胡椒碎、迷迭香，全部拌匀; 3.烤盘铺上锡纸，均匀刷上一层油，将拌好的薯角尽量尖角向上摆在盘中; 4.烤箱提前预热200度，将烤盘放入烤25-30分钟，取出略凉即可食用。

巧克力葡糖干面包

蓝莓很多人都喜欢吃，酸酸甜甜，营养丰富。http://www.haxiu.com/meishi/mbdzfdq/今天哈秀小编教大家做法式蓝莓面包。法式面包很多都是不放糖不放油的，吃起来比较有嚼劲。1、将面粉、盐、酵母粉、水放入面包机里，搅拌30分钟。然后让面团发酵成原来的两倍。 2、将发酵好的面团分成6份，再让面团醒面15分钟。 3、在蓝莓干里倒入朗姆酒，让蓝莓变软。 4、取来一个面团，用擀面杖擀开，放入蓝莓，然后卷起，将封口捏紧后稍微拉长一点。 5、做好六个面团后，放入烤箱，让面团继续发酵到原来的两倍大。 6、在面团的上面随意划几下，不要太深，1厘米左右即可。 7、烤箱预热200

3个窍门搞定路边火爆的平民小吃——【鸡蛋灌饼】！~这种种味道，叫做踏实。

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