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挺不错的裸蛋糕赞一个。适合圣诞节‼️
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艺术翻糖蛋糕赏析!
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♡【水果甜品】♡ 『菠萝冰激凌』淡奶油打发,放入冰箱冷藏备用,蛋黄加细砂糖搅拌均匀;筛入玉米粉搅拌均匀。牛奶煮开,转小火边搅拌边慢慢倒入蛋黄液。煮好的牛奶蛋黄液放凉;芒果去皮、去核压成芒果泥状,将芒果泥倒入冷藏后已打发好的淡奶油中搅拌均匀;将芒果泥淡奶油糊同放凉的牛奶蛋黄糊搅拌均匀。放入冰箱冷藏3小时,取出搅拌后每隔1小时搅拌一次,搅拌3次即可。
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【DIY暴风雪冰淇淋】(材料)鲜奶油200g、牛奶60g、黑加仑酱60g、黑加仑粉15g。(做法)1.牛奶、黑加仑酱、黑加仑粉混合均匀,鲜奶油打到五分发,刚刚成固体就好;2.全部混合,进冰箱冷冻3~4小时,期间可以拿出搅拌2~3次。〖小贴士〗吃的时候,可以把M豆敲碎拌进去,香甜软滑的冰淇淋就另有一番滋味咯~
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冰淇淋月饼 牛奶 一代 巧克力 适量 冰激凌粉 一包 作法 1.将冰激凌粉和牛奶混合均匀。 2.将搅拌好的冰激凌液倒入制冷桶。 3.启动冰激凌机电源开关。 4.20分钟后,美味冰激凌做好了。 5.做冰激凌之前要将制冷桶放入-18°以下的冰柜或冰箱冷冻室12小时以上。 6.准备好巧克力。 7.隔热水加热融化。 8.取一个布丁(巧克力)模具,将融化的巧克力涂满底层,放入冰箱冷冻5分钟。 9.取出后加入冰激凌,冷冻。 10.再将融化的巧克力涂在冰激凌表面,放冰箱冷冻即可。
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巧克力布丁~我来了
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芒果奶冻的做法:原料:芒果650克;牛奶150克;淡奶油500克;细砂糖60克;吉利丁片4-4.5片;步骤 1吉利丁泡软。芒果去核切碎入料理机打成浆,过筛。淡奶油和牛奶煮到70度左右,刚沸就关火。加入泡软挤水后的吉利丁搅拌至化。过筛好的芒果浆加入2中法拌匀。接着将芒果混合物再过筛一遍。4倒入洗净消毒好的布丁瓶中。5,冷藏至凝固即可食有。芒果奶冻的做法很简单,芒果味道也非常的浓郁,过筛二遍也是很有必要的。
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黑巧克力冰淇淋的做法原料:全脂牛奶250ml;淡奶油375ml;椰浆125ml;水饴60ml;糖100g(偏甜,建议做量减);盐1小撮;玉米淀粉20g;调料:无糖可可粉20g;72%黑巧克力100g;步骤 1准备所需原料,所有液体温度回到室温;牛奶+淡奶油+椰浆混合后取少许与玉米淀粉、可可粉混合;搅拌均匀,形成均匀的糊状,待用;将剩余的牛奶、淡奶油、椰浆倒入小锅中,加入水饴、糖、盐,开最小火煮沸,煮沸后继续保持4分钟沸腾状态,注意此过程需要搅拌,防止液体溢出。2.关火,室温静置一分钟;倒入提前混合好的液体可可糊;搅拌均匀,此时锅中的液体是较为浓厚的,可以通过勺背部的挂糊程度来观察,通过煮沸液体
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吃喝 夏天=。= (甜品,冰淇淋,饮料,水果)
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芒果白雪黑糯米甜甜 软糯香甜的黑糯米混合着奶香四溢的白雪汁, 在口中绽放出无与伦比的美妙滋味, 定让偏好奶味的你回味无穷! 用料: 芒果1个、糯米(黑)300克、甜玉米(粒)50克、冰淇淋(芒果)80克、牛奶80克、淡奶油50克、白糖60克 1、黑糯米提前1小时用冷水泡一下,碗里加水至没过米粒约5厘米左右,加入玉米粒,糖,放蒸锅内蒸45分钟左右至熟。取出待凉透后,用手分搓成圆球摆在碗里;一口咬下去,芒果的香甜味道立刻四溢开来,软糯香甜的表皮中隐隐混杂着椰丝的清香,甜度适中,吃在嘴里满口馨香,可别贪心吃太多,不然会难以消化哦! 2、将冰激凌、冰过的牛奶、淡奶油,用打蛋器打匀,并出现泡沫后,轻轻倒入装黑糯米球的碗里,并将泡沫轻铺在表面; 3、芒果切成两片,在一片上切出网状纹路,注意要连着皮,然后轻轻一掰,就能出现菠萝形花纹。将这片芒果摆在碗中即可。
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芒果冰激凌 食材:芒果 500G、鲜奶 500ML、砂糖 适量 步骤:1)先把材料都给备好了。2)把芒果剥皮去掉核再搅成芒果泥3)鲜奶用小火加热大概10分钟的样子.放凉准备等下用4)做好的芒果酱和牛奶。5)把芒果倒进鲜奶中混合均匀.再倒进保鲜盒里,要盖好盖子哦,进冰箱冷冻6)再每隔30分钟搅拌一下,最少要搅4次,一定不能偷懒的啦.最后搅完一次后,再冷冻4.5个小时.就可以吃啦
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来自韩国釜山南浦洞的盆栽冰淇淋 看着好想来一杯
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