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凉拌皮蛋

麻婆豆腐

【自制霉豆腐】材料：豆腐500g，盐80g，干辣椒20g，高度白酒40ml。步骤：1.买回来的豆腐用清水浸泡十来二十分钟左右捞起沥干水分。2.把豆腐切成大小合适的块，摆放在蒸屉里，再盖上纱布，放温暖的地方让它发霉。3.约一星期，豆腐表面变成黄色，而且有一层粘液这样就好了，假如是黑色的就是不行了。4.自晒的干辣椒用料理机打成末(不能吃太辣的可以买不辣的红椒晒干，再加进一两个辣的一起打成末)。5.把辣椒末和盐混合，用一干净的容器装适量高度白酒。6.将所有的豆腐过一遍高度白酒，让豆腐块洗个澡；再把沾过白酒的豆腐均匀的沾上辣椒调料；7.放入瓦坛子中即可，继续发酵一星期左右便可以开动了。8.吃的时候再淋上适量香油。

【改善视力的3个食疗方法】1、枸杞鲫鱼汤：鲫鱼和枸杞一起煮汤，主治近视、视物模糊；2、牛奶鸡蛋饮：将鸡蛋打碎，冲入加热的牛奶中，用小火煮沸，鸡蛋熟后待温，加蜂蜜服食，主治近视眼；3、银杞明目汤：银耳枸杞各20克煮汤，每日1剂，连服数日，主治肝肾两虚之近视。

喷香排骨焖饭（爆好吃） - 记得第一次做排骨饭是在女儿一岁左右的时候，第一次的记忆就是很香很好吃！一转眼女儿已经三岁了，我也做了数次排骨饭，却还是吃不腻。 排骨焖饭做法简单却非常的好吃，我强烈推荐！必须大口吃才过瘾哦！ 排骨的香味完全渗入米粒，每一粒米饭都晶莹剔透，散发着浓郁骨香，粒粒口齿留香，那叫一个喷香啊！

蛋挞

【松鼠桂鱼】⒈桂鱼洗净去鳞、鳃、鳍、内脏，切下鱼头，拍扁；鱼身切半去骨，切花刀；⒉鱼身撒上盐、胡椒、料酒、湿淀粉；⒊油锅烧至七成热，将桂鱼蘸少许淀粉，入锅炸至金黄捞出，有花刀一面朝上摆盘；⒋松子下锅炒熟捞出；⒌锅内放清汤、盐、糖、番茄酱、醋、湿淀粉炒匀#美食#，与松子一起洒在鱼身。

韩式炸酱面

❀【青金桔柠檬汽水】---⑴原料：冰冻的无糖碳酸汽水、青金桔3-4个、柠檬小半个、蜂蜜or砂糖适量、冰块随意。⑵ 做法：1、青金桔洗净后对半切开，将汁液挤入杯中（挤完的果子也要丢进去哦~）。2、柠檬也切两角挤汁。3、倒入冰冻的碳酸水，调入蜜糖或砂糖，加入冰块即可饮用啦。

早餐吃得健康，还是自己做最好~推荐快手早餐【火腿西多士】，材料:吐司面包、火腿、奶酪、鸡蛋、色拉油；方法给大家提供在下面的文图中~美味的港式早餐，超简单的做法~快去分享给你关爱健康的人吧~

【树莓柠檬苏打水】材料：500ml苏打水、170g树莓、1/2杯柠檬汁、4片柠檬片、20g枫糖浆、1/4杯冷水、1/4杯砂糖、适量冰块、1片薄荷叶 做法： 1.树莓、冷水、砂糖放入搅拌机搅拌至顺滑取出倒入碗里。 2.在碗中加入柠檬汁、枫糖浆并搅拌均匀。 3.取一个杯子，倒入步骤2的混合果汁，到杯子的1/3处为止。 4.在杯中加入冰块、柠檬片，最后倒入苏打水至杯口。 5.放上薄荷叶装饰即可。

【柠檬苹果汽水】鲜柠檬 2个 白糖 25克（或更少） 苏打水 1罐（345毫升） 苹果汁 1盒（约350毫升） 苹果 1/2个 薄荷叶 1把 做法 1.柠檬榨汁后，去掉籽倒入小锅中，加入白糖，煮化即可，然后晾凉 2.取一个大水扎，倒入苹果汁、柠檬汁、放入洗干净的薄荷叶。

【万无一失的糖醋汁配方】四川经典美味糖醋味，甜酸味浓，回味咸鲜。万能配方：1勺料酒、2勺酱油、3勺糖、4勺醋、5勺清水，就按着这个比例调吧，保证成功！若是食材量大，需增加调料的量。这个糖醋汁可做糖醋排骨、糖醋里脊、糖醋鱼等糖醋类菜肴。（转）

蒜泥白肉