吃吃吃

❀【花酒 甜品】❀ 『茉莉花酒』用料：茉莉20克，普通曲酒500克，小米或碎大米400克，麦麸1000克，白糖20克，味精少许。 做法：将茉莉装入曲酒瓶中，密封泡10天左右，使酒呈深棕色。小米或碎大米装入阔口容器距瓶口3厘米处，再倒进泡好的丁香酒，漫过小米1厘米，密封放置在阴凉的地方，一星期后即可使用，浸泡的时间越长，效果越好。

「黄油蒜砖」材料：白吐司适量，蒜瓣 15g，无盐黄油40g，盐少许，欧芹碎少许。 步骤：1.将白吐司切成厚块备用，厚度约3.5厘米。 2.大蒜碾成蒜泥，备用。 3.黄油室温下放至软化，用打蛋器搅打顺滑。 4.加入蒜泥、盐和欧芹碎，搅拌均匀。 5.用毛刷给吐司块四周涂抹上蒜蓉黄油，放入预热好的烤箱，用180℃烘烤至表面金黄，趁热吃，外脆里软，香极了。 tips:1.烤的时候注意看着，别烤过头了，只要烤到表面微泛金黄色即可。 2.第二天吃的话，要将蒜砖放入烤箱用法低温150℃烘烤至热就可以了。

「牛奶刀切」材料：普通面粉 420g，水240g，奶粉30g，白砂糖30g，干酵母5g。 步骤：1.将所有材料混合揉成光滑的面团，发酵至二倍大。 2.将发好的面团放在案板上，反复用手揉面将气排掉，直至揉至表面光滑后将面团擀开成四方形。 3.在表面刷少许水卷起，尽量卷紧一些。 4.切成均匀的小段，用手将四个角轻轻按进去一点，让它外形光滑。 5.做好的刀切放在刷了薄油的蒸笼上醒30分钟。 6.大火烧开水上气后用中火蒸16分钟后关火，关火焖5分钟后再揭开锅盖，白白嫩嫩又柔软香甜的刀切白馒头就完成啦。 tips: 1.发好的面团取出后要揉至表面光滑，切面的气孔细小均匀，这样做出的馒头表面光滑又好吃。 2.发面的时候经常有朋友说发到二倍大不好掌握,那就用手在面团上戳个洞，孔洞无变化就说明面发好了。

【9种快手早餐的做法】上班日的早餐有着落啦！！

一大早的..... 给大家安利一种早餐.....【培根鸡蛋杯】...... 看完饿了的可以举手了.......

早餐

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『幸福早餐』日网揭载 治愈系荷包蛋煎蛋滴釉可爱耳钉耳夹 一对

快速早餐鸡蛋芝士饼 不用吃很多鸡蛋的可以把鸡蛋冻到冰箱里 再取出切片

香蕉面饼（宝宝辅食） - 香蕉口感软糯，用它做面饼不仅香甜口感也是又软又绵，很适合小比比吃。早餐快手的话十分钟就能给自己和娃摊个美味的饼吃。

巧克力酱乳酪加油软曲奇。

【燕麦曲奇杯】美味、健康又饱腹，素食可入的早餐杯。取适量燕麦、亚麻籽粉、盐混合； 蜂蜜微波至起泡，加适量花生酱、菜籽油、香蕉、香草精；搅拌干湿材料，混合成团，冷藏10-15分钟，再混合巧克力碎； 入模具，按压成小碗状，180℃烤15分钟；趁热浇上牛奶，水果、坚果随意即可。

{ 4.24 }印尼炒饭。（做法：①黄瓜、西红柿切丁，洋葱切丝；②少油中火，洋葱炒香，放米饭翻炒，放调味酱（番茄酱+蚝油）炒均匀；③放西红柿、黄瓜丁，放盐，炒拌均匀，出锅啦！）非常简单的素炒饭，少吃肉减减脂，建议煎个半熟蛋，拌着蛋液吃，超满足！

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❁『水晶烧麦』 ❁用料：澄面 90g玉米淀粉 110g 烧麦陷 做法：90g澄面和10g玉米淀粉混合倒入开水拌匀，盖上盖子，焖2min。再加入等量（100g）玉米淀粉，揉成面团。分成小剂子，擀成面皮，加入适量馅收个腰；上屉蒸10min（开蒸之前在烧卖上喷上水，避免边缘变干，蒸出来的烧卖皮更透明更Q）

日式点心，水信玄饼。

♡【水果甜品】♡ 『草莓卷心酥』蛋白和细砂糖、盐混合拌匀，黄油融化，低筋面粉过筛加入搅拌均匀；模具加热，取适量面糊放入蛋卷模具中，加热30秒；趁热用筷子将蛋卷卷起来。放在一旁晾凉；将草莓粉加入少量的清水搅匀，白巧克力用隔水加热的方式融化搅拌均匀；草莓巧克力装入裱花带，挤入蛋卷中即可。