他乡
2013年10月13日 16:03
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插画师、美术指导土屋孝元笔下的食物们。#知日视觉#
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【芝心薯球】1.土豆洗净加水煮熟,去皮后用勺压成泥,加奶粉.糯米粉.盐和胡椒粉,揉成不粘手的面团;2.将土豆面团分成剂子,每个剂子包入芝士片,搓圆后均匀滚上面包糠;3.油锅烧至5成热,放入土豆球,小火炸至表面金黄.外壳…
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【芝心薯球】1.土豆洗净加水煮熟,去皮后用勺压成泥,加奶粉.糯米粉.盐和胡椒粉,揉成不粘手的面团;2.将土豆面团分成剂子,每个剂子包入芝士片,搓圆后均匀滚上面包糠;3.油锅烧至5成热,放入土豆球,小火炸至表面金黄.外壳稍硬即可~捞出后用厨房纸吸去余油,趁热吃口感最好。
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苦菜，常被称做“穷人菜”，山人常于夏季山中采食，清凉解毒
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苦菜，常被称做“穷人菜”，山人常于夏季山中采食，清凉解毒
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纱面夏天的味道
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红娘
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吃剩的米饭拌着丁香鱼捏成一口一个的饭团，撒上不舍得丢掉的紫菜末，便是劳作时的随手点心。虽简陋，却也美味营养。
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吃剩的米饭拌着丁香鱼捏成一口一个的饭团，撒上不舍得丢掉的紫菜末，便是劳作时的随手点心。虽简陋，却也美味营养。
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小巷深处的老铺头
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青草豆腐（仙草蜜）
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菱
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空心月饼
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