建曲,
建神曲主产于福建泉州,简称“建曲”,是神曲的另一个品种。
两者都是由面粉和其他几十种药物混合发酵而成的加工品,组成及比例稍有不同。
神曲主要功效是消食和胃,略有解表退热之用;
建曲功能消食化滞,理气化湿,发散风寒,兼能健脾。两者既有区别又有联系。
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