南瓜香肠意面
做法分享给大家(2人份)
1.贝贝南瓜两个洗净,盘子底部加一点水,南瓜放进去,微波炉高火5分钟,取出来翻面高火再5分钟(如果没有微波炉,就蒸熟)
2.同时烧一锅开水,加一点盐和橄榄油,加入意面煮8分钟
3.南瓜熟了,切开去籽,把南瓜肉挖出来放在大碗里备用,淡奶油100克备用
4.意面煮好沥干,拌点油混合防止黏在一起,煮意面的水放入香肠煮5分钟
5.香肠煮好,切片,平底锅中加油煎至金黄放盘中备用
6.锅中加一点油烧热,加入南瓜泥翻遍一下,加入淡奶油调匀煮开
7.放入意面,粘上酱汁,加入香肠片拌匀关火,研磨海盐+黑胡椒调味
8.装盘,顶部撒芝士粉和香蒜粒,开动吧。
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