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慕斯小文
2013年11月2日 8:57
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【鳗鱼饭】1.鳗鱼中放入精盐、料酒、酱油等,腌制片刻;2.打开烤炉,温度调至摄氏180度,将腌制好的鳗鱼放入炉内烤熟;3.笋片、小白菜放入油锅中稍翻炒,加入鳗鱼,放入高汤、酱油、糖等调味,至水收干后出锅;4. 将做好的鳗鱼浇在饭上即可。
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#晚饭吃什么# 【咸蛋黄烩豆腐】1.热油锅放蛋黄泥翻炒,待蛋黄泥炒得起泡盛起;2.锅里再放油,入胡萝卜细丁熬出红油;3.倒咸蛋黄与宝黄油一起拌匀,放入青豆、火腿末一起炒匀;4.加入水,将豆腐切成小块放入煮沸,撒盐和鸡精调味,水淀粉勾芡推匀,淋上香油即可~
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