刺身三文鱼
食材:三文鱼、寿司酱油、青芥末酱、紫苏、冰块、柠檬、法香、花瓣
步骤:1-三文鱼去皮切4毫米的薄片,一字码起,卷起来,呈玫瑰花状,剩下的三文鱼片厚片
2-冰块切成冰屑,装碗垫底,摆盘
3-摆两片柠檬和少许法香,丢几片花瓣
4-倒入适量的青芥末酱和寿司酱油跟碟
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坚果燕麦片咸饭团 1.大米洗净后放入电饭锅中,加比平时稍微少一点的水(约1:1),开始煮饭 2.将六月鲜酱油倒入坚果燕麦片中,再加少许水,搅拌至液体刚好能被燕麦片吸收 3.待电饭锅的按钮跳起后,将2)到入饭中,用勺子混合均匀后,再一次将煮饭按钮按下 4.待到电饭锅按钮再次跳起后,燕麦片饭就煮熟了。将其盛出,等稍微放凉后再用 5.拿一个干净的保鲜袋,用勺子盛出适量的坚果燕麦片饭在保鲜袋里 6.拎住保鲜袋的一边,将袋子里的饭全都抖到保鲜袋的其中一个角上,然后用手隔着保鲜袋慢慢捏出三角形 7.捏好后将饭团小心取出,用手再次调整形状后,摆在碟子上;重复上述动作直到把电饭锅里的饭全都捏完
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cynthiayuly
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