无需烤箱一口爆浆的紫薯西多士㊙️巨简单哦食材紫薯，芝士片2个，鸡蛋2个，吐司4片牛奶适量1️⃣紫薯去皮切块上锅蒸熟，取出加入适量牛奶碾压混合均匀成泥状2️⃣吐司去掉4边，放上一层厚厚的紫薯泥，加一片芝士，盖上另一片吐司，按压下3️⃣鸡蛋打散，紫薯吐司在里面打个滚出来，平底锅刷一层薄油，小火小火哈，放入吐司煎至两面金黄即可，多煎一下芝士的那面哦，融化了趁热吃就会爆浆，煎好取出切块挤沙拉酱也可以加入沙拉酱或者芝麻酱夹心，也可不加芝士，剩下的步骤都一样哦，真的好吃又简单✌via：墨妈的小食记