【日式土豆沙拉】材料:马铃薯(土豆)350克 三明治火腿120克 黄瓜60克 胡萝卜50克 水煮蛋2颗 沙拉酱5大匙 青芥辣 挤约5CM长度 细盐1/4小匙(一点点就够了,火腿和沙拉酱有咸味 做法: 1.马铃薯去皮,切块。放入微波容器内,加盖高火叮5分钟。 2.放凉后,放入食品袋内用擀面棍擀成泥。 3.胡萝卜及黄瓜分别切小薄片,火腿切丁。 4.锅内烧开水,放入胡萝卜略烫,捞出用凉开水冲凉,沥净水备用。 5.鸡蛋冷水下锅,煮至十分熟,去壳切成小细末 6.将所有材料放入碗内,加入沙拉酱,青芥辣,盐拌匀即可 冰箱里冰一下会更加爽口
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2003
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dannywang123
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周末清晨DIY健康营养早餐-----鲷鱼煎蛋三明治 原料:鲷鱼1块 吐司片4片 生菜2片 乳酪2片 黄瓜半根 西红柿1个 鸡蛋1个 黑胡椒1/4茶匙(1克) 盐1/4茶匙(1克) 做法:1)将黄瓜和西红柿洗净沥干后切薄片。把鲷鱼切成薄片后,撒入盐和黑胡椒涂匀腌制2分钟。2)平底锅中倒入油,待油8成热时放入鲷鱼片,双面煎成金黄色。然后再将鸡蛋煎熟。3) 将土司片放入面包机中,按下开关加热,等待自动弹起后,切去四边(也可以先切后加热)4) 依次在土司上铺一片乳酪,一层西红柿,一层鸡蛋,一层鲷鱼片,一层黄瓜,最后再铺上一层土司。5) 用牙签固定好后,将三明治对半切开即可。
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