娃娃普普風
2014年1月1日 6:06
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做了超QQ九层糕

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【苹果吃法大全】一天一苹果,医生远离我, 最关键是好吃~~~
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【培根金针菇】用料:培根、金针菇、黑胡椒碎、熟白芝麻;做法:1.金针菇剪掉根部洗净,培根中间一刀切2半;2.取适量金针菇用培根卷住,用牙签固定住;3.锅中放少许油,烧5成热时,放入培根卷煎熟,撒黑胡椒碎和白芝麻装饰一下即可。
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年夜饭之传统篇【开屏武昌鱼】
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雪人奶酪球和饼干~
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驯鹿杯子蛋糕,好有趣!
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可爱死了!
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雪糕蛋糕球,太可爱了!!
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可爱~
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【山药泥甜品】山药带皮清洗干净,切断放锅中隔水蒸熟(大概15-20分钟)。这样可以有效防治山药去皮引起的手痒了。而且这种山药蒸熟后很容易去皮的 把山药去皮 用土豆泥压子把山药压成泥,加一点点盐,山药泥会更甘甜,如果山药太干,可以适当放些牛奶稀释一下,口感也会更好 装入裱花袋中,挤成自己喜欢的形状,如果没有裱花袋,可以随便放盘中也可以的 蓝莓酱加适量清水和蜂蜜调和均匀,一定要充分搅拌均匀,淋在山药泥上即可
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【冰糖炖猪脚】 做法: 1、猪脚洗干净冷水下锅,煮出血沫后用冷水冲洗干净,将表面细小杂毛拔除;准备葱段2个、生姜2片、蒜瓣2个; 2、热锅冷油放入葱、姜、蒜,中小火煸至出香,把葱姜蒜捞出垫在沙锅锅底;锅内余油加入2勺冰糖炒至糖油溶合,加入猪脚翻炒至上色后倒入沙锅中; 3、加入一碗清水,大约没过猪脚三分之二即可;煮开后调入2大勺生抽,1大勺米酒/料酒,转小火煮1.5小时,加入适量盐再煮1小时,最后收汁即可。
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百利甜芝士蛋糕(免烤) 料:奶油奶酪250克、淡奶油150克、百利甜酒90克、细砂糖50克、吉利丁片6克、清水20克、消化饼干60克、黄油20克、巧克力酱15克 做法: 1、消化饼干碾压成碎屑,加入融化的黄油和巧克力酱拌匀,倒入模具底部用勺背按压平整,放入冰箱冷藏; 2、奶油奶酪隔水加热软化,用蛋抽搅拌至细腻顺滑;吉利丁片加20克清水泡软,隔水加热成液态,倒入奶酪糊中混合均匀; 3、待奶酪糊稍稍冷却后,加入百利甜酒;淡奶油加入细砂糖打发至浓稠仍可流动状,与奶酪糊混合拌匀并倒入模具中,放入冰箱冷藏5~6小时即可;可用可可粉或巧克力碎装饰
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