逸霏1208
2014年1月21日 11:55
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【草莓果冻】做法：1.准备好草莓500克、吉利丁片5克和白砂糖50克(糖量可自行调节，这个量可以做3个布丁瓶) 2.草莓洗净去蒂切小丁 3.白砂糖均匀的撒在草莓上，腌制半天以上 4.吉利丁片用冷水浸泡至软，草莓腌制出水 5.把草莓连汤汁倒入锅内煮开转小火 6.草莓煮出更多水份后，加入鱼胶片，煮化关火(草莓不要煮太久，会影响口感，煮开后再煮几分钟就可以了) 7.稍凉后，倒入布丁瓶冷却凝固即可(天热需入冰箱冷藏凝固)。

【草莓果冻】做法：1.准备好草莓500克、吉利丁片5克和白砂糖50克(糖量可自行调节，这个量可以做3个布丁瓶) 2.草莓洗净去蒂切小丁 3.白砂糖均匀的撒在草莓上，腌制半天以上 4.吉利丁片用冷水浸泡至软，草莓腌制出水 5.把草莓连汤汁倒入锅内煮开转小火 6.草莓煮出更多水份后，加入鱼胶片，煮化关火(草莓不要煮太久，会影响口感，煮开后再煮几分钟就可以了) 7.稍凉后，倒入布丁瓶冷却凝固即可(天热需入冰箱冷藏凝固)。
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【马蹄梨汁】 原料：梨一个、马蹄（荸荠）8-9个 调料：蜂蜜 做法： 1.把马蹄洗干净后去皮备用，梨也洗干净。 2.马蹄放入开水中煮五分钟，煮熟后晾凉。 3.梨去核切成小块。 4.把梨和马蹄放到榨汁机中，把放凉的马蹄水倒入榨汁机中按下榨汁按钮开榨汁，喜欢喝果肉型果汁的可以将果肉和果汁一起饮用，果汁可以用蜂蜜来调味。 （使用榨汁机的时候一定不要往里面放入过热的水，千万不要超过三四十度）
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