党参
2014年1月24日 20:54
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【鱼的9种美味做法】喜欢吃鱼的童鞋快学一学!9种超级美味的做法哟~@下厨记

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海鲜粥、皮蛋瘦肉粥、红豆薏米粥、排骨玉米粥……9款美味粥的详细做法步骤,学着做,就能做出跟粥店一样的香糯软滑!收起来!
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【蒜蓉粉丝蒸大虾】1、虾11只,挑虾线。2、生抽1.5匙、陈醋1匙、香油半匙、水1匙、糖半匙、盐适量,调成酱汁;一把粉丝泡发,葱姜蒜切末备用。3、粉丝沥铺在大碗里,再铺虾。4、锅热油,倒葱姜蒜末炒香,然后均匀地倒在虾上。5、倒酱汁。8、蒸锅水开后蒸8-9分钟即可。
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【电饭煲卤仔排】做法:1.仔排洗净,冷水下锅,入适量料酒,加水加到子排的2倍;2.入葱姜、适量盐,盖盖,按下煮饭键,煮开后,撇去浮沫;3.入酱油,拌匀,盖盖,继续按下煮饭键;4.一个小时后,抬起煮饭键适当加点味精提鲜。
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【酸菜鸭肉面】1.鸭子半只切大块。酸菜切丝。2.锅子烧热,放入大葱,煸炒出香味,放入鸭块,煸炒至颜色发白。3.放入酸菜,煸炒。4.倒入足量清水,炖半小时左右,至鸭肉熟烂,汤汁味美。5.放入鲜面条。6.煮约3-5分钟,面条熟,加入盐。7.加入香油少许8.面条出锅即可。
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