owl【eat有尽有】真的是蛋糕?!翻糖音译自fondant,用于蛋糕和西点的表面装饰。翻糖蛋糕源自于英国的艺术蛋糕,它以翻糖代替常见的鲜奶油,覆盖在蛋糕体上,再以各种糖塑的花朵,动物作装饰,做出来的蛋糕非常之精致、华丽。
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oel【eat有尽有】贝猫商事的新制品——「迷菓水獭馒头」,看起来很好吃的样子,然而虽然看似是和果子,人家实际只是可爱的模型而已,做得太可爱啦!
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owl【eat有尽有】富士山自古就被日本人作为文学、艺术作品的题材,「虎屋」的和菓子也不例外。延享3年(1746年)的店铺资料里就有「峰之雪」的记载,据说后来也制作了诸多以富士山为图案的菓子。虎屋最大的工厂便位于富士山山麓的御殿场,那里的店铺有当地限定的羊羹「四季的富士」出售。
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owl【eat有尽有】吃冷盤或炸物,少不了用檸檬汁提鮮;若把半個檸檬徒手壓榨,一個不留神,隨時酸汁四濺。直至最近發現一個設計聰明的小道具,榨汁頓時變得乾手淨腳。 這個小巧的按壓式噴頭,用法極方便,先將檸檬切去頂部,然後把噴頭鑽進檸檬內,旋轉型吸管迅即將果肉攪拌,方便吸取果汁,馬上變成一支「檸檬香水」
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owl【eat有尽有】热爱植物有时候也可以体现在其他载体上,来做个蛋糕怎么样?这组多肉植物Cupcakes来自手工达人 Alana,她不仅喜欢自己DIY,也热心跟大家分享制作方法,这里是它们的详细制作教程:http://t.cn/zQ7orOU
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owl【eat有尽有】美食:期待着富士山成为世界文化遗产,由此便诞生了“世界遗产蛋糕”---「Mt.FUJI」,巧克力&抹茶味,于6月1日~30日在京王Plaza Hotel出售,1890日元。
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owl【eat有尽有】上海首家Rilakkuma轻松熊主题烘培工作室,这里堆满了轻松熊的布偶,墙上挂着大家烘焙体验的照片。当你用这些可爱的模具做出属于自己的轻松蛋糕时,快乐的心情不言而喻!
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owl【eat有尽有】HelloKitty 和它的朋友化身为超口耐甜品和大家见面一:都太可爱了我不知买哪一款;二:买了也不舍得吃咋办?12月5日起开售(香港朗豪坊 1楼7-eleven)
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