超级好吃的自制豆腐脑你们喜欢吃咸的还是甜的？食材清单黄豆 小半碗 香菜（随意） 一棵  紫菜 少许 虾米 少许  香油 2-3滴 小葱 一小段内酯 2-3克 制作步骤：1、提前一晚泡好豆子，果蔬冷饮功能打碎~2、拿滤布过滤，一定要细细的过滤好打好的豆浆。3、泡沫撇清，大火烧开后转小火慢慢加热，煮熟10分钟左右，一定要煮熟哦，不要糊锅，一直搅拌。锅开之前要守着锅，很快就会溢出来。4、大约80度左右的时候，用2-3克脂温水搅拌均匀，慢慢倒入锅中，勺子搅拌均匀即可，立即盖上锅盖，中间不要掀开哦，大约20分钟左右就好。5、白嫩嫩的。加入你喜欢的佐料开吃吧！或甜或咸。cr：妞妞仔仔多多