敲好吃的【棉花糖布朗尼】来啦
我真的好爱布朗尼哦,既有蛋糕的松软又有曲奇的酥脆 再配上烤得焦香的棉花糖,超惊喜诶!!如果家里有巧克力酱就更好啦,顶层挤上更好看~慵懒的午后来上一块布朗尼,搭配一杯巧克力或者咖啡,别提多享受!!
食材准备:
黄油100g、巧克力100g、细砂糖80g、低筋面粉70g、鸡蛋2个、棉花糖适量、碧根果仁适量(可以换成任意你喜欢吃的坚果碎)
步骤:
❶100g黄油和100g巧克力隔水加热化开,一起倒入碗中混合,搅拌均匀。
❷80g细砂糖倒入碗中,加入2个鸡蛋,搅拌。再倒入刚刚混合好的黄油巧克力溶液,搅拌均匀。
❸筛入70g低筋面粉,搅拌好后倒入蛋糕模具。
❹烤箱180度烤20分钟,取出撒上碧根果仁,铺上满满一层棉花糖。
❺放入烤箱继续180度烤10分钟,搞定!
其实做法也是比较简单哒,我第一次尝试就成功了,想吃的姐妹们抓紧get起来
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