软糯可口的南瓜饼好吃不腻,超级好吃哟~食材清单南瓜 300克 糯米粉 300克 白糖 30克 白芝麻 适量烹饪步骤:1、南瓜去皮去瓤后称重300克,下锅蒸熟,去掉蒸出来的水,只留南瓜,用勺子压成泥。2、先加250克糯米粉,30克绵白糖,和在一起,如果稀再加糯米粉,加到300克,软硬适中。3、戴上一次性手套,揉成光滑的面团,再将圆面团搓成长圆形,再切成等量的小剂子。4、再将每个小剂子搓成圆球。将圆球放在芝麻盘子里,在盘子里压扁,这样芝麻好粘上去。5、平底锅中放适量油,将南瓜饼放进去,开小火慢慢煎,中途移动方向,受热均匀。6、一面煎金黄,用平底铲子翻一面,在煎另一面,两面金黄就好了。
赞
评论
收藏
更多