Penguin小姐
2011年11月20日 12:41
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芝心红薯!南方总是吃不到好吃的烤红薯…… 唉

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三文鱼!!
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炸虾天妇罗~
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煎炸的配上蔬菜吃会清新很多~
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叉烧!!
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可爱的便当!
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早餐这样子应该也饱了吧?!
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老板,麻烦来份烤玉米!
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(¯﹃¯)口水~
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(¯﹃¯)口水~
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为什么日本人的便当总是那么可爱~?
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【电饭煲煮饭之香肠土豆焖饭】 做法: 1.大米洗净、豆角洗净切粒、土豆去皮洗净切1厘米见方的小丁、香肠切丁;2.上述准备好的材料和青豆、玉米粒一同放入电饭煲,加水没过所有材料一厘米,滴入几滴酱油,加两小勺盐拌匀;3.按正常煮饭程序至开关跳起后再焖10分钟; 4.加入榨菜和适量韩式辣酱拌匀即可。
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​教你怎么做锅塌豆腐 【DIY锅塌豆腐】 1.北豆腐洗净切片,加一点盐腌一下,鸡蛋打散; 2.制作调味汁排骨汤+姜末+盐+白胡椒粉; 3.吸去豆腐表面的水分,然后裹上一层干面粉, 再裹一层蛋液,中小火煎成金黄色的豆腐片后起锅沥干; 4.锅内倒入调好的调味汁,煮开后放入煎好的豆腐片, <br /> <br />小火把汁收干,撒上香葱末即可~
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【蛋黄焗南瓜】1、南瓜削皮去籽,切长条。2、滚水里放点盐,南瓜条下水煮熟,捞出控水。3、锅里倒少许油,放入咸蛋黄,拿铲背顺时针推搅,油温不要过热。4、蛋黄炒碎后,把滤好水的南瓜条倒进翻炒,使南瓜条均匀蘸满咸蛋黄。5、最后出锅装盘,撒少许香菜点缀即可。最爱的一道菜。
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那个酱汁……
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栗子烧排骨的原料:肋排、栗子、葱、姜、油、花雕酒、生抽、老抽、叉烧酱。1、排骨斩成小块;栗子去壳;姜切片;葱打结。2、排骨在冷水中煮开。3、加入适量花雕酒,继续煮一会儿至酒气消散,然后捞出冲净浮沫。4、锅内热油,加入排骨翻炒一会儿。5、加入适量生抽、老抽,放入葱姜和适量叉烧酱。6、加入适量水,翻匀后焖煮至排骨熟透,然后放入栗子,继续焖煮至栗子变软,收浓汤汁即可
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