【菠菜意面】
家里的榨汁机修好了，为了试试榨汁机就做了#菠菜意面#。
虽然是我做的，但是实在太好吃了，制作也很简单，推荐大家一定要试试。
准备：菠菜、牛奶、意面、洋葱丁、蘑菇丁、鸡胸肉、欧芹碎、盐、椒盐、耗油。
1、烧水煮意面：水开后加一点盐煮意面会更入味一些；
2、洗干净的菠菜只要2/3的量和牛奶一起榨：菠菜不要榨的太碎了，不好看；
3、平底锅热油将洋葱丁、蘑菇丁、鸡胸肉加入椒盐煎出香味：这一步可以在意面快要熟的时候同步开始，意面一般煮8、9分钟。
4、倒入菠菜汁、意面熬到水分快干时，放入剩下1/3的菠菜再进行调味，大概再炒1分钟左右：留点菠菜放到后面炒纯粹是为了摆盘好看。
虽然是用菠菜做的，但是一点儿也尝不出蔬菜的苦味，可以品尝到淡淡的油气，但是刚刚好、不会腻。烹饪食物要稍微有点油气才好吃，如果没有油气就跟我平时吃水煮菜没差了。
用椒盐煎的鸡胸肉煎的干干后又吸收了熬煮过的菠菜牛奶汁，整个味道很丰富，如果和意面一起卷着吃的话真的很赞；
最厉害的还是恰当的奶香味，乳制品不一定要和甜味搭配，和咸味搭配我认为会更相得益彰，味道会更丰富，甚至可以整体升华整个菜品也不夸张。