微波杏仁豆腐主料：杏仁露250克，牛奶250克 辅料：琼指5克，白糖适量，火龙果、芒果各适量 做法： 1、取一干净大碗，把琼脂放在冷水中浸泡至软; 2、取一大碗把杏仁露、牛奶、糖混合，放入微波炉叮6分钟至微沸，取出放入琼脂，搅拌至琼脂完全融化;(我搅拌了很久，感觉还是有一点点没有化完，就隔了一下纱网) 3、将奶液倒在一个方形容器里，等冷却后放入冰箱; 4、一小时后，拿出来，倒扣，切成小方块; 5、将芒果和火龙果切丁，和做好的杏仁豆腐拌在一起食用即可;