【枸杞鸡胗粥】大米、藜麦、燕麦分别淘洗干净,大米入砂锅,加足量清水,大火烧开,转小火;鸡胗洗净切片,用盐和料酒腌一会;枸杞浸泡一会后洗净;粥煮半小时,把藜麦、燕麦和鸡胗入锅继续熬煮;待煮至大米开花,粥水变稠,下入枸杞再煮5分钟,点适量盐搅匀,撒葱花即可。
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【紫薯圆子】做法:1.紫薯蒸熟,加两大匙砂糖压成泥;2.加入木薯生粉拌匀;3.揉成团,如果面团太干的就放少许的清水,面团尽量干一点;4.分小份揉长条切成小段;5.放沸水中煮2分钟至熟,放冰水中过冷河;6.吃时可加点糖桂花,冷藏食用风味更佳。
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dannywang123
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