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娴娴hz
2014年4月1日 12:29
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【陕西油泼面】1. 小油菜和绿豆芽洗净,葱蒜切末; 2. 烧一锅水沸腾后,放入绿豆芽和小油菜焯熟; 3. 焯熟的小油菜和绿豆芽放入大碗中; 4. 鲜扯面放入沸水中煮熟; 5. 将煮熟的扯面放在大碗中的蔬菜上; 6. 淋上适量生抽、陈醋和盐,撒上葱蒜末; 7. 再撒上辣椒粉; 8. 烧热适量油; 9. 热油分次泼洒在辣椒粉上即可。
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【烤冷面的做法】1 平底锅中滴入少量油,放一张烤冷面,打入一个鸡蛋。2 将鸡蛋涂匀。3 等待鸡蛋稍微凝固。4 翻面。5 涂上预先调好的酱。6 将预先从中间切开小火煎热的火腿肠放入,加少量醋,孜然,盐,香菜末,葱末。7 将烤冷面从两侧向中间裹住香肠。8 用木铲切成小段。9 完成。
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吃点心的时候到了,分享九款点心的做法,光看相就让我抵挡不住的馋了,童鞋们赶快动手做给家人尝尝吧~~
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helianthus720
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【煎蛋素面】1.葱切段用盐,生抽,酱油,陈醋,鸡精,香油腌10分钟;2.西红柿切丁,香菜切碎备用;3.油热后放西红柿丁翻炒至出汁,添水煮开;4.电饼铛里放油开始煎蛋至两面金黄;5.水开了下入细面条,面条煮熟后倒入腌好的葱花,最后放香菜即可;6.碗里盛好面条把鸡蛋放上即可。
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【台式鲜味花生酱拌面】1.面条煮8成熟立即过凉水,温度降低后再浸泡在凉开水中5分钟。捞出沥水用风扇吹干表面的水分。2.花生酱+芝麻酱+甜辣酱+蚝油+生抽+香醋+食盐置于容器内,加入香油拌匀。3.生花生洗净吹干表面的水分,放入平盘中微波炉中高火叮熟,去皮碾碎备用。4.把面条和配菜混合后倒入。
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最适合夏天的【椒麻牛腱凉面】
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【鸡腿米线】1.主料:米线300克、鸡腿2只;2.鸡腿按自己喜欢的口味焖熟焖透;3.米线提前用清水浸泡30分钟;4.烧开水,下入泡好的米线,煮透;5.捞出米线,加入鸡腿,冲入滚烫的高汤;6.搭配蔬菜或泡椒,美味的鸡腿米线就做好了。
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【荞麦黄瓜卷】材料:黄瓜、荞麦面、寿司醋、酱油、麻油、葱花。做法:1.黄瓜去皮切段,掏空黄瓜中间;2.荞麦面煮6-8分钟,捞起过冷水;3.混合寿司醋、酱油、麻油,放入荞麦面,加葱混匀。4.将面条扭转,塞入黄瓜中。淋一些酱汁,撒葱花。
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【自制韩国冷面】
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【9种面条吃法大集合】喷香面条、彩虹面条、四川酸辣面、日式炒面、担担面、三鲜炒面、苏格兰打卤面、烩面、鱼排面。
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【河南蒸卤面】
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【家常炒面】
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【素油泼面】
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【豆角焖面】
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【青酱意面】青酱做法:http://www.duitang.com/people/mblog/129570747/detail/
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【中式彩椒意面】
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【韩国泡菜意面】
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【和风田园意面】
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【咖喱鱼丸意面】
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【海鲜意面】
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【手把手教你做——番茄红烧牛肉面(步骤-图2)】(转自:http://weibo.com/p/1005052122205697/weibo?is_search=0&visible=0&is_tag=0&profile_ftype=1&page=12#feedtop)
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【手把手教你做——番茄红烧牛肉面(步骤-图3)】(转自:http://weibo.com/p/1005052122205697/weibo?is_search=0&visible=0&is_tag=0&profile_ftype=1&page=12#feedtop)
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【日式荞麦凉面】
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