娴娴hz
2014年4月5日 23:39
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【热干面】1,鲜面条。加一汤匙香油拌匀;2.入蒸锅大火蒸10分钟。蒸好的面团用筷子抖散至晾凉。（也可以入锅煮1-2分钟至七八成熟，我觉得蒸的更劲道，而且蒸好的面‘自来卷’更好看。）;3.榨菜，酸豆角香葱切碎;4.喜欢吃辣的，可以把榨菜和酸豆角里拌入辣椒油或辣椒酱;5.最后，把芝麻酱，用香油，老抽，生抽，盐拌匀。晾凉的面从新放入锅中，煮大约1分钟，熟了即可，不要煮太软。捞出后盛入碗中，浇上拌好的酱汁，撒上榨菜，酸豆角和香葱，趁热拌匀即可.（转自：http://www.xiachufang.com/recipe/37638/）

【热干面】1,鲜面条。加一汤匙香油拌匀;2.入蒸锅大火蒸10分钟。蒸好的面团用筷子抖散至晾凉。（也可以入锅煮1-2分钟至七八成熟，我觉得蒸的更劲道，而且蒸好的面‘自来卷’更好看。）;3.榨菜，酸豆角香葱切碎;4.喜欢吃辣的，可以把榨菜和酸豆角里拌入辣椒油或辣椒酱;5.最后，把芝麻酱，用香油，老抽，生抽，盐拌匀。晾凉的面从新放入锅中，煮大约1分钟，熟了即可，不要煮太软。捞出后盛入碗中，浇上拌好的酱汁，撒上榨菜，酸豆角和香葱，趁热拌匀即可.（转自：http://www.xiachufang.com/recipe/37638/）
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【烤冷面的做法】1 平底锅中滴入少量油，放一张烤冷面，打入一个鸡蛋。2 将鸡蛋涂匀。3 等待鸡蛋稍微凝固。4 翻面。5 涂上预先调好的酱。6 将预先从中间切开小火煎热的火腿肠放入，加少量醋，孜然，盐，香菜末，葱末…
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【烤冷面的做法】1 平底锅中滴入少量油，放一张烤冷面，打入一个鸡蛋。2 将鸡蛋涂匀。3 等待鸡蛋稍微凝固。4 翻面。5 涂上预先调好的酱。6 将预先从中间切开小火煎热的火腿肠放入，加少量醋，孜然，盐，香菜末，葱末。7 将烤冷面从两侧向中间裹住香肠。8 用木铲切成小段。9 完成。
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吃点心的时候到了，分享九款点心的做法，光看相就让我抵挡不住的馋了，童鞋们赶快动手做给家人尝尝吧~~
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吃点心的时候到了，分享九款点心的做法，光看相就让我抵挡不住的馋了，童鞋们赶快动手做给家人尝尝吧~~
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【煎蛋素面】1．葱切段用盐，生抽，酱油，陈醋，鸡精，香油腌10分钟；2．西红柿切丁，香菜切碎备用；3．油热后放西红柿丁翻炒至出汁，添水煮开；4．电饼铛里放油开始煎蛋至两面金黄；5．水开了下入细面条，面条煮熟…
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【煎蛋素面】1．葱切段用盐，生抽，酱油，陈醋，鸡精，香油腌10分钟；2．西红柿切丁，香菜切碎备用；3．油热后放西红柿丁翻炒至出汁，添水煮开；4．电饼铛里放油开始煎蛋至两面金黄；5．水开了下入细面条，面条煮熟后倒入腌好的葱花，最后放香菜即可；6．碗里盛好面条把鸡蛋放上即可。
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【台式鲜味花生酱拌面】1.面条煮8成熟立即过凉水，温度降低后再浸泡在凉开水中5分钟。捞出沥水用风扇吹干表面的水分。2.花生酱+芝麻酱+甜辣酱+蚝油+生抽+香醋+食盐置于容器内，加入香油拌匀。3.生花生洗净吹干表面的…
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【台式鲜味花生酱拌面】1.面条煮8成熟立即过凉水，温度降低后再浸泡在凉开水中5分钟。捞出沥水用风扇吹干表面的水分。2.花生酱+芝麻酱+甜辣酱+蚝油+生抽+香醋+食盐置于容器内，加入香油拌匀。3.生花生洗净吹干表面的水分，放入平盘中微波炉中高火叮熟，去皮碾碎备用。4.把面条和配菜混合后倒入。
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最适合夏天的【椒麻牛腱凉面】
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最适合夏天的【椒麻牛腱凉面】
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【鸡腿米线】1.主料：米线300克、鸡腿2只；2.鸡腿按自己喜欢的口味焖熟焖透；3.米线提前用清水浸泡30分钟；4.烧开水，下入泡好的米线，煮透；5.捞出米线，加入鸡腿，冲入滚烫的高汤；6.搭配蔬菜或泡椒，美味的鸡腿米…
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【鸡腿米线】1.主料：米线300克、鸡腿2只；2.鸡腿按自己喜欢的口味焖熟焖透；3.米线提前用清水浸泡30分钟；4.烧开水，下入泡好的米线，煮透；5.捞出米线，加入鸡腿，冲入滚烫的高汤；6.搭配蔬菜或泡椒，美味的鸡腿米线就做好了。
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【荞麦黄瓜卷】材料：黄瓜、荞麦面、寿司醋、酱油、麻油、葱花。做法：1.黄瓜去皮切段，掏空黄瓜中间；2.荞麦面煮6－8分钟，捞起过冷水；3.混合寿司醋、酱油、麻油，放入荞麦面，加葱混匀。4.将面条扭转，塞入黄瓜中…
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【荞麦黄瓜卷】材料：黄瓜、荞麦面、寿司醋、酱油、麻油、葱花。做法：1.黄瓜去皮切段，掏空黄瓜中间；2.荞麦面煮6－8分钟，捞起过冷水；3.混合寿司醋、酱油、麻油，放入荞麦面，加葱混匀。4.将面条扭转，塞入黄瓜中。淋一些酱汁，撒葱花。
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【自制韩国冷面】
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【9种面条吃法大集合】喷香面条、彩虹面条、四川酸辣面、日式炒面、担担面、三鲜炒面、苏格兰打卤面、烩面、鱼排面。
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【9种面条吃法大集合】喷香面条、彩虹面条、四川酸辣面、日式炒面、担担面、三鲜炒面、苏格兰打卤面、烩面、鱼排面。
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【素油泼面】
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【青酱意面】青酱做法：http://www.duitang.com/people/mblog/129570747/detail/
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【韩国泡菜意面】
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【海鲜意面】
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【手把手教你做——番茄红烧牛肉面（步骤-图2）】（转自：http://weibo.com/p/1005052122205697/weibo?is_search=0&visible=0&is_tag=0&profile_ftype=1&page=12#feedtop）
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【手把手教你做——番茄红烧牛肉面（步骤-图2）】（转自：http://weibo.com/p/1005052122205697/weibo?is_search=0&visible=0&is_tag=0&profile_ftype=1&page=12#feedtop）
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【手把手教你做——番茄红烧牛肉面（步骤-图3）】（转自：http://weibo.com/p/1005052122205697/weibo?is_search=0&visible=0&is_tag=0&profile_ftype=1&page=12#feedtop）
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【手把手教你做——番茄红烧牛肉面（步骤-图3）】（转自：http://weibo.com/p/1005052122205697/weibo?is_search=0&visible=0&is_tag=0&profile_ftype=1&page=12#feedtop）
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【日式荞麦凉面】
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