【香酥虾滑】做法:1虾仁去泥肠洗净 2.加蛋清、玉米淀粉、盐胡椒料酒打成泥 3.逐次加清水,沿一个方向充分搅拌,直到合适的浓稠度 4.虾滑装进保鲜袋中,推紧实冷冻成型 5.成型后切厚片备用,准备一只鸡蛋打散,面包糠面粉7.将虾滑依次裹薄薄的面粉,沾满鸡蛋液,再裹满面包糠入油锅炸,炸至金黄。
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【凉拌魔芋丝】这道凉拌魔芋丝酸辣用作餐中菜最合适不过了,清清爽爽,饱腹减肥,关键是还好吃,制作简单,很适合居家来做。制作:1.准备食材,魔芋丝一盒、黄瓜切丝备用、木耳泡发后切丝备用、蒜切末、小红辣椒切段、香菜切段备用。2.将切好的黄瓜丝铺在盘里备用。3.锅中放入适量的水烧开后,将木耳丝放进锅内,焯熟后捞出过水备用。4.将木耳丝放到盘中黄瓜丝的上面。5.锅中加入适量的冷水,然后倒入魔芋丝,再加一小勺盐。大火煮开后,转中火再煮五分钟,捞出过水备用。6.将魔芋丝放在盘中木耳丝的上面。7.将蒜末、红辣椒放入一个小碗内,加入盐、鸡精、醋、生抽、香油搅拌匀均后,静置十分钟左右。8.吃的时候将碗汁倒在魔芋丝上,然后撒上香菜即可。小提示:魔芋丝一般在大型超市都可以买的到。
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招彩进宝
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♡【水果甜品】♡ 『日式草莓大福』
草莓外面包上豆沙馅,大概四分之三高度。玉米淀粉倒入盘子上,铺均匀,用微波炉转熟;糯米面加入水和植物油,用微波炉转30秒钟取出搅拌一下;面团分成六份,取其中一份沾上玉米淀粉从草莓头部往下包,完全包好。裹上草莓粉即可。
丫头美食铺『纯手工自制』 http://weidian.com/s/822435913?wfr=c
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少女哪吒丫丫
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