材料:
吐司,芝士片,鸡蛋1个,黄油适量
耗时:7分钟
做法:
1、吐司切掉四边,用擀面杖擀到原来一半的厚度,铺一层芝士片,然后卷起来
2、卷到最后像封信封那样在里层刷一层鸡蛋液粘住口,然后把整个吐司卷放进鸡蛋液里滚一圈
3、锅内加热一小块黄油,小火煎吐司卷,煎的时候时不时用筷子翻个儿,保证每边都煎到金黄。
我试了两种芝士,一种是可以拉丝的马苏里拉
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