食色云南
2021年9月14日 9:33
关注

#昆明头条# #寻找头条生活家# 
昨晚在方舟火来食堂品尝了云南六大名鱼之一的金线鱼的升级版：金鳞鲃，它是由中国科学院昆明动物研究所杨君兴团队选育，以滇池金线鲃“鲃优一号”和华南鲤为亲本，历时15年科技研发创制而成的新品种，用广式方法蒸出来，鲜甜至极，鱼肉嫩滑、入口即化，简直是云南本土淡水鱼的极品；
用它煮出来的鱼汤也是雪白如奶，显得掉了下巴，一人一碗都不够，最后鱼汤被喝到了锅底。


#昆明头条# #寻找头条生活家# 昨晚在方舟火来食堂品尝了云南六大名鱼之一的金线鱼的升级版：金鳞鲃，它是由中国科学院昆明动物研究所杨君兴团队选育，以滇池金线鲃“鲃优一号”和华南鲤为亲本，历时15年科技研发创制而成的新品种，用广式方法蒸出来，鲜甜至极，鱼肉嫩滑、入口即化，简直是云南本土淡水鱼的极品； 用它煮出来的鱼汤也是雪白如奶，显得掉了下巴，一人一碗都不够，最后鱼汤被喝到了锅底。
评论
收藏
更多
#宣威菜 #昆明宣威菜 新年来吃余味乡宣威菜的东站店，这是余味乡的新店，环境比老店更具有浓郁的乡野特色，20个人的大包房大气上档次，适合年底的大家庭、小单位聚餐。 他们家的特色依旧是三年老火腿、宣威小炒肉、…
收集 点赞 评论
#宣威菜 #昆明宣威菜 新年来吃余味乡宣威菜的东站店，这是余味乡的新店，环境比老店更具有浓郁的乡野特色，20个人的大包房大气上档次，适合年底的大家庭、小单位聚餐。 他们家的特色依旧是三年老火腿、宣威小炒肉、酸菜红豆黑皮子汤，一大桌子才500多元，人均在50多点，性价比极高，值得推荐。 还尝了几个新菜，有一个火腿丁炒苦瓜，红绿相配、荤素搭配，火腿之香与苦瓜结合在一起，味道很奇妙。
0
0
#宣威菜 #昆明宣威菜 新年来吃余味乡宣威菜的东站店，这是余味乡的新店，环境比老店更具有浓郁的乡野特色，20个人的大包房大气上档次，适合年底的大家庭、小单位聚餐。 他们家的特色依旧是三年老火腿、宣威小炒肉、…
收集 点赞 评论
#宣威菜 #昆明宣威菜 新年来吃余味乡宣威菜的东站店，这是余味乡的新店，环境比老店更具有浓郁的乡野特色，20个人的大包房大气上档次，适合年底的大家庭、小单位聚餐。 他们家的特色依旧是三年老火腿、宣威小炒肉、酸菜红豆黑皮子汤，一大桌子才500多元，人均在50多点，性价比极高，值得推荐。 还尝了几个新菜，有一个火腿丁炒苦瓜，红绿相配、荤素搭配，火腿之香与苦瓜结合在一起，味道很奇妙。
0
0
#宣威菜 #昆明宣威菜 新年来吃余味乡宣威菜的东站店，这是余味乡的新店，环境比老店更具有浓郁的乡野特色，20个人的大包房大气上档次，适合年底的大家庭、小单位聚餐。 他们家的特色依旧是三年老火腿、宣威小炒肉、…
收集 点赞 评论
#宣威菜 #昆明宣威菜 新年来吃余味乡宣威菜的东站店，这是余味乡的新店，环境比老店更具有浓郁的乡野特色，20个人的大包房大气上档次，适合年底的大家庭、小单位聚餐。 他们家的特色依旧是三年老火腿、宣威小炒肉、酸菜红豆黑皮子汤，一大桌子才500多元，人均在50多点，性价比极高，值得推荐。 还尝了几个新菜，有一个火腿丁炒苦瓜，红绿相配、荤素搭配，火腿之香与苦瓜结合在一起，味道很奇妙。
0
0
#宣威菜 #昆明宣威菜 新年来吃余味乡宣威菜的东站店，这是余味乡的新店，环境比老店更具有浓郁的乡野特色，20个人的大包房大气上档次，适合年底的大家庭、小单位聚餐。 他们家的特色依旧是三年老火腿、宣威小炒肉、…
收集 点赞 评论
#宣威菜 #昆明宣威菜 新年来吃余味乡宣威菜的东站店，这是余味乡的新店，环境比老店更具有浓郁的乡野特色，20个人的大包房大气上档次，适合年底的大家庭、小单位聚餐。 他们家的特色依旧是三年老火腿、宣威小炒肉、酸菜红豆黑皮子汤，一大桌子才500多元，人均在50多点，性价比极高，值得推荐。 还尝了几个新菜，有一个火腿丁炒苦瓜，红绿相配、荤素搭配，火腿之香与苦瓜结合在一起，味道很奇妙。
0
0
#宣威菜 #昆明宣威菜 新年来吃余味乡宣威菜的东站店，这是余味乡的新店，环境比老店更具有浓郁的乡野特色，20个人的大包房大气上档次，适合年底的大家庭、小单位聚餐。 他们家的特色依旧是三年老火腿、宣威小炒肉、…
收集 点赞 评论
#宣威菜 #昆明宣威菜 新年来吃余味乡宣威菜的东站店，这是余味乡的新店，环境比老店更具有浓郁的乡野特色，20个人的大包房大气上档次，适合年底的大家庭、小单位聚餐。 他们家的特色依旧是三年老火腿、宣威小炒肉、酸菜红豆黑皮子汤，一大桌子才500多元，人均在50多点，性价比极高，值得推荐。 还尝了几个新菜，有一个火腿丁炒苦瓜，红绿相配、荤素搭配，火腿之香与苦瓜结合在一起，味道很奇妙。
0
0
#宣威菜 #昆明宣威菜 新年来吃余味乡宣威菜的东站店，这是余味乡的新店，环境比老店更具有浓郁的乡野特色，20个人的大包房大气上档次，适合年底的大家庭、小单位聚餐。 他们家的特色依旧是三年老火腿、宣威小炒肉、…
收集 点赞 评论
#宣威菜 #昆明宣威菜 新年来吃余味乡宣威菜的东站店，这是余味乡的新店，环境比老店更具有浓郁的乡野特色，20个人的大包房大气上档次，适合年底的大家庭、小单位聚餐。 他们家的特色依旧是三年老火腿、宣威小炒肉、酸菜红豆黑皮子汤，一大桌子才500多元，人均在50多点，性价比极高，值得推荐。 还尝了几个新菜，有一个火腿丁炒苦瓜，红绿相配、荤素搭配，火腿之香与苦瓜结合在一起，味道很奇妙。
0
0
#宣威菜 #昆明宣威菜 新年来吃余味乡宣威菜的东站店，这是余味乡的新店，环境比老店更具有浓郁的乡野特色，20个人的大包房大气上档次，适合年底的大家庭、小单位聚餐。 他们家的特色依旧是三年老火腿、宣威小炒肉、…
收集 点赞 评论
#宣威菜 #昆明宣威菜 新年来吃余味乡宣威菜的东站店，这是余味乡的新店，环境比老店更具有浓郁的乡野特色，20个人的大包房大气上档次，适合年底的大家庭、小单位聚餐。 他们家的特色依旧是三年老火腿、宣威小炒肉、酸菜红豆黑皮子汤，一大桌子才500多元，人均在50多点，性价比极高，值得推荐。 还尝了几个新菜，有一个火腿丁炒苦瓜，红绿相配、荤素搭配，火腿之香与苦瓜结合在一起，味道很奇妙。
0
0
#宣威菜 #昆明宣威菜 新年来吃余味乡宣威菜的东站店，这是余味乡的新店，环境比老店更具有浓郁的乡野特色，20个人的大包房大气上档次，适合年底的大家庭、小单位聚餐。 他们家的特色依旧是三年老火腿、宣威小炒肉、…
收集 点赞 评论
#宣威菜 #昆明宣威菜 新年来吃余味乡宣威菜的东站店，这是余味乡的新店，环境比老店更具有浓郁的乡野特色，20个人的大包房大气上档次，适合年底的大家庭、小单位聚餐。 他们家的特色依旧是三年老火腿、宣威小炒肉、酸菜红豆黑皮子汤，一大桌子才500多元，人均在50多点，性价比极高，值得推荐。 还尝了几个新菜，有一个火腿丁炒苦瓜，红绿相配、荤素搭配，火腿之香与苦瓜结合在一起，味道很奇妙。
0
0
#美食##昆明##客家菜# 这家开了30年的街边小店，环境一般，就是很大众化的那种，客人以周边的居民为主，很接地气，23元一份的叉烧饭、18元一份的干炒牛河份量十足。 他们家的正餐，则以客家菜为主，我最喜欢他们家的…
收集 点赞 评论
#美食##昆明##客家菜# 这家开了30年的街边小店，环境一般，就是很大众化的那种，客人以周边的居民为主，很接地气，23元一份的叉烧饭、18元一份的干炒牛河份量十足。 他们家的正餐，则以客家菜为主，我最喜欢他们家的客家酿三煲，把猪肉酿进豆腐、茄子、苦瓜里，味道浓郁、很花功夫； 红烧甲鱼则是味道浓郁、微带辣味，很符合昆明本地口味。
0
0
#美食##昆明##客家菜# 这家开了30年的街边小店，环境一般，就是很大众化的那种，客人以周边的居民为主，很接地气，23元一份的叉烧饭、18元一份的干炒牛河份量十足。 他们家的正餐，则以客家菜为主，我最喜欢他们家的…
收集 点赞 评论
#美食##昆明##客家菜# 这家开了30年的街边小店，环境一般，就是很大众化的那种，客人以周边的居民为主，很接地气，23元一份的叉烧饭、18元一份的干炒牛河份量十足。 他们家的正餐，则以客家菜为主，我最喜欢他们家的客家酿三煲，把猪肉酿进豆腐、茄子、苦瓜里，味道浓郁、很花功夫； 红烧甲鱼则是味道浓郁、微带辣味，很符合昆明本地口味。
0
0
#美食##昆明##客家菜# 这家开了30年的街边小店，环境一般，就是很大众化的那种，客人以周边的居民为主，很接地气，23元一份的叉烧饭、18元一份的干炒牛河份量十足。 他们家的正餐，则以客家菜为主，我最喜欢他们家的…
收集 点赞 评论
#美食##昆明##客家菜# 这家开了30年的街边小店，环境一般，就是很大众化的那种，客人以周边的居民为主，很接地气，23元一份的叉烧饭、18元一份的干炒牛河份量十足。 他们家的正餐，则以客家菜为主，我最喜欢他们家的客家酿三煲，把猪肉酿进豆腐、茄子、苦瓜里，味道浓郁、很花功夫； 红烧甲鱼则是味道浓郁、微带辣味，很符合昆明本地口味。
0
0
#美食##昆明##客家菜# 这家开了30年的街边小店，环境一般，就是很大众化的那种，客人以周边的居民为主，很接地气，23元一份的叉烧饭、18元一份的干炒牛河份量十足。 他们家的正餐，则以客家菜为主，我最喜欢他们家的…
收集 点赞 评论
#美食##昆明##客家菜# 这家开了30年的街边小店，环境一般，就是很大众化的那种，客人以周边的居民为主，很接地气，23元一份的叉烧饭、18元一份的干炒牛河份量十足。 他们家的正餐，则以客家菜为主，我最喜欢他们家的客家酿三煲，把猪肉酿进豆腐、茄子、苦瓜里，味道浓郁、很花功夫； 红烧甲鱼则是味道浓郁、微带辣味，很符合昆明本地口味。
0
0
#美食##昆明##客家菜# 这家开了30年的街边小店，环境一般，就是很大众化的那种，客人以周边的居民为主，很接地气，23元一份的叉烧饭、18元一份的干炒牛河份量十足。 他们家的正餐，则以客家菜为主，我最喜欢他们家的…
收集 点赞 评论
#美食##昆明##客家菜# 这家开了30年的街边小店，环境一般，就是很大众化的那种，客人以周边的居民为主，很接地气，23元一份的叉烧饭、18元一份的干炒牛河份量十足。 他们家的正餐，则以客家菜为主，我最喜欢他们家的客家酿三煲，把猪肉酿进豆腐、茄子、苦瓜里，味道浓郁、很花功夫； 红烧甲鱼则是味道浓郁、微带辣味，很符合昆明本地口味。
0
0
#美食##昆明##客家菜# 这家开了30年的街边小店，环境一般，就是很大众化的那种，客人以周边的居民为主，很接地气，23元一份的叉烧饭、18元一份的干炒牛河份量十足。 他们家的正餐，则以客家菜为主，我最喜欢他们家的…
收集 点赞 评论
#美食##昆明##客家菜# 这家开了30年的街边小店，环境一般，就是很大众化的那种，客人以周边的居民为主，很接地气，23元一份的叉烧饭、18元一份的干炒牛河份量十足。 他们家的正餐，则以客家菜为主，我最喜欢他们家的客家酿三煲，把猪肉酿进豆腐、茄子、苦瓜里，味道浓郁、很花功夫； 红烧甲鱼则是味道浓郁、微带辣味，很符合昆明本地口味。
0
0
#美食##昆明##客家菜# 这家开了30年的街边小店，环境一般，就是很大众化的那种，客人以周边的居民为主，很接地气，23元一份的叉烧饭、18元一份的干炒牛河份量十足。 他们家的正餐，则以客家菜为主，我最喜欢他们家的…
收集 点赞 评论
#美食##昆明##客家菜# 这家开了30年的街边小店，环境一般，就是很大众化的那种，客人以周边的居民为主，很接地气，23元一份的叉烧饭、18元一份的干炒牛河份量十足。 他们家的正餐，则以客家菜为主，我最喜欢他们家的客家酿三煲，把猪肉酿进豆腐、茄子、苦瓜里，味道浓郁、很花功夫； 红烧甲鱼则是味道浓郁、微带辣味，很符合昆明本地口味。
0
0
#美食##昆明##客家菜# 这家开了30年的街边小店，环境一般，就是很大众化的那种，客人以周边的居民为主，很接地气，23元一份的叉烧饭、18元一份的干炒牛河份量十足。 他们家的正餐，则以客家菜为主，我最喜欢他们家的…
收集 点赞 评论
#美食##昆明##客家菜# 这家开了30年的街边小店，环境一般，就是很大众化的那种，客人以周边的居民为主，很接地气，23元一份的叉烧饭、18元一份的干炒牛河份量十足。 他们家的正餐，则以客家菜为主，我最喜欢他们家的客家酿三煲，把猪肉酿进豆腐、茄子、苦瓜里，味道浓郁、很花功夫； 红烧甲鱼则是味道浓郁、微带辣味，很符合昆明本地口味。
0
0
#美食##昆明##客家菜# 这家开了30年的街边小店，环境一般，就是很大众化的那种，客人以周边的居民为主，很接地气，23元一份的叉烧饭、18元一份的干炒牛河份量十足。 他们家的正餐，则以客家菜为主，我最喜欢他们家的…
收集 点赞 评论
#美食##昆明##客家菜# 这家开了30年的街边小店，环境一般，就是很大众化的那种，客人以周边的居民为主，很接地气，23元一份的叉烧饭、18元一份的干炒牛河份量十足。 他们家的正餐，则以客家菜为主，我最喜欢他们家的客家酿三煲，把猪肉酿进豆腐、茄子、苦瓜里，味道浓郁、很花功夫； 红烧甲鱼则是味道浓郁、微带辣味，很符合昆明本地口味。
0
0
Tips:多个标签用逗号或回车键隔开，最多添加5个标签