云南各地的烧烤都不一样，特别是从州市开到昆明之后，就很不一样了，昆明烧烤最多的红河州icon烧烤、老昆明风味烧烤，而昨晚我们品尝的文城印象，则是属于文山风味烧烤。
文城印象烧烤菜品丰富多彩，最有特色的是翻身牛肉、烤厚五花肉、神密烤鱼icon；
神密烤鱼已经腌制入味，烤一烤蒜香可口，鱼肉紧实，可以吃出一丝一丝的鲜甜鱼肉，如果客人猜出是什么鱼，就免费吃这条鱼，反正不是我们平时吃的罗非鱼。
烤厚五花肉最受欢迎，烤之前就已经卤得很香了，烤得金黄之后，更是卤香、烧烤香融为一体 ，不用蘸料已经特别香了，可以吃2份。
翻身牛肉是用极好的雪花牛肉icon，切得薄薄的，在烤炉上烤一下即翻身再烤，就可以吃了，吃得出牛肉的鲜甜与嫩爽！

[薄荷]环境:
环境极有特色，装修成上个世纪7、80年代的风格，录像厅、理发室、洗澡室等场景我，让人有回到那个童真欢乐的年代，还有那个时代的露天卡拉OK，想放歌一首可以到吧台点歌，尽情欢唱。

吃一顿余味乡的宣威杀猪饭，体验一下农家传统的味道，那是舌尖上乡愁！ 桌子上的菜单很有喜感。 昨天下午，余味乡2023首届宣威年猪饭美食节在余味乡宣威菜金实店隆重举行，拉开了为期2个月的乡愁。 余味乡创始人余登州先生是宣威热水镇人，他介绍到：宣威年猪饭是中国名宴，它起源于明朝,距今已有500多年的历史，也叫宰猪饭、年猪饭，是在冬季过年吃的美食，将用熟食养了一年的大肥猪宰了后，邀请亲朋好友欢聚一堂，享受一年的丰收喜悦。 宣威宰猪饭用的是传统的乌金猪作为猪种，用菜叶、瓜果、野菜等，配合包谷、洋芋、红薯等杂粮煮熟喂养，一年就可以长成200多公斤的大肥猪，农家可以吃一年的腊肉、火腿、猪油就有了。 宰猪饭最大的特点就是从猪头吃到猪尾每一个部位都会运用到，这是贫乏年代遗留下来的智慧，也是“物尽其用”的生活准则。小炒肉、墩子肉（将五花肉切成长方体状，煮熟或者油炸之后后，根据口味放入蘸水中蘸了吃）、酸腌菜煮猪血、炸酥肉、油渣炒酥黄豆（猪板油、肥肉等炼油后剩下的东西）、炖黑皮子、爆炒猪肝、红烧肥肠、排骨炖萝卜等大桌子美食，都是宰猪饭里不可或缺的菜品。

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