内涵喵老师
2014年5月9日 12:38
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鲑鱼子饭(はらこ飯「Harakomeshi」)。宮城县乡土料理。是先用酱油、味醂、砂糖把切成生鱼片大小的鲑鱼煮熟,再用煮出的汤汁汆烫鲑鱼子,之后稀释汤汁跟白米一起煮成熟饭,最后在米饭上盛鲑鱼片和鲑鱼子,这是盛冈车站最有名的铁路便当

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