台塑牛排 用料：牛肋排 洋葱  甜椒  蘑菇  番茄酱  红葡萄酒  韩式烧烤酱  生梨（打成糊） 五香粉  黑胡椒粉  枫糖浆或蜂蜜，红糖  老抽  大蒜末  西式香料  黄油  做法 ：1.牛肋排洗净，加入适量番茄酱，红葡萄酒，韩式烧烤酱，生梨糊，五香粉，黑胡椒粉，枫浆，老抽，西式香料，大蒜末，拌匀，加盖，置冰箱冷藏48小时 2.将洋葱，蘑菇，甜椒切片切丝后先铺一半在铝箔纸上；上面放上腌好的牛肋排，再放一块黄油，上面再放另一半洋葱，蘑菇，甜椒 3.将铝箔纸包紧后，外面再包一层 4.烤箱预热4754.烤箱预热475F（～250C）后，烤1.5小时之后，去掉蔬菜，装盘即可