堆糖
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XAJ蜉蝣
2023年12月29日 5:48
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干锅牛肉,贵州
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牛杂粉,贵州
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1⃣️揉面(面粉➕糖➕酵母粉➕水,揉到“三光”,面光、盆光、手光) 2⃣️醒面1.5h(膨胀至两倍大,按压不回弹) 3⃣️再次揉面10min 4⃣️切成小条或搓成小圆球 5⃣️二次醒面20min 6⃣️下冷水,水开蒸15分钟,别开锅盖,闷5分钟
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朋友做的蛋糕
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2024/11/2沪蝶饭店
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牛油果沙拉(2024/11/2沪蝶饭店)
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先用一点盐一点糖腌一下,水挤掉,一勺生抽一勺醋一勺。喜欢甜一点白糖稍微多一点
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朋友做的南瓜吐司
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南瓜酒
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从小吃到大的粉丝汤+生煎包,可以吃上喜欢的早餐的快乐谁懂呀日子和早餐,都热乎着,光是这样就很美好(图片来自桐乡惠姐)
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