蔓越莓松饼   用料   低粉 225g  泡打粉 6g  盐 0.5g  糖 25g  黄油 50g  鸡蛋 一个  酸奶 45g  蔓越莓干 适量  做法   1.鸡蛋打成蛋液留1/3，、蔓越莓干切成小丁，把所有材料都混合在一起 2.揉成面团，松弛20分钟 3.擀成1.5厘米厚的面饼后用饼干模具压成需要的形状 <br /><br />4.烤箱180度预热5分钟，放入饼干180度中层烤10分钟 <br /><br />5.表面及四周涂一层蛋液 <br /><br />6.放入烤箱200度烤5分钟即可