黄秋葵
2014年6月16日 22:06
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【照烧皮蛋】去年发现炸奥利奥,已觉得台湾人民创意无限,今年更是有照烧皮蛋!没错,就是被老外成为“魔鬼撒旦的蛋”的皮蛋!老板把皮蛋原只油炸,然后淋上日式照烧酱,配搭蒜蓉、香葱、炸蒜,两颗卖50NT,想不到的是原来味道还不错噢!敢于冒险的朋友,推荐!@台湾自由行

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“仔”字在粤文化中很常见,在广东、香港,以“仔”字命名的经典美食随处可见,它们大多都是从街边小摊起步,逐步成为人们最喜爱的家乡味道:鸡蛋仔、格仔饼、钵仔糕、碗仔翅、车仔面、煲仔饭……一个仔字,不仅有小的意思,更传达出一种亲切,以及当地人对食物、对味道的热爱。
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