我叫李建国
2014年6月22日 16:12
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【Apple Gin Jackle】 原料: 1. 3片新鲜黄瓜。 2. 1个青苹果。 3. 45ml亨利爵士金酒。 4. 20ml苹果力娇酒。 5. 10ml接骨木花浓缩汁。 制作方法: 1. 将1个青苹果洗净、去皮。 2. 取其中1/4个苹果切片,做一个苹果扇装饰。 3. 将去皮苹果与黄瓜一起捣碎。 4. 将原料1、2、3、4、5倒入摇杯里摇匀。 5. 将摇好的酒直接倒入高杯中,加以饰品即可。 口感:这是苹果爱好者的最爱,清新的苹果味道透出一丁点酒香,并不算烈。 调制心得:苹果片切开会氧化,所以在准备材料时将切好的苹果片泡在柠檬水中,或是涂擦一下柠檬就可以防止氧化。

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摇滚武士Samurai Rock 【材料】清酒45毫升,新鲜青柠1/4个 【制法】①将清酒和1/4个新鲜青柠挤汁在盛有冰块的古典杯。②调匀。
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苦艾:品尝苦艾酒的过程更像是一个仪式:传统喝法是倒一盎司的苦艾酒至专用的杯子,然后将专用的勺子放在杯子上方,放一小块方糖在上面。之后用两至三盎司的冰水将方糖溶解在杯子里, 原本清澈的酒液会变得混浊起来,最后用勺子搅拌均匀即可饮用。
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冰镇薄荷酒Iced Mint Cocktail【材料】:波旁威士忌50毫升、新鲜薄荷叶1簇、特级砂糖1茶匙、冰水1汤匙【制法】将薄荷叶放入酒杯,加入糖和水,用调酒匙的匙背碾至砂糖溶解并有薄荷叶香气产生。注入波旁威士忌,在酒杯中加满碎冰,搅拌。饰以薄荷枝。
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云燕跳水Swallow Dive 【材料】蜂蜜伏特加1份、尚博德黑色覆盆子利口酒1份、青柠汁1份、覆盆子4颗 【制法】将所有配料倒入摇酒器与冰块同摇,摇匀后过滤到岩石杯中的碎冰上。再用些碎冰装满,用另外2颗覆盆子装饰。
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【今夜不回家】口感超棒的烈性酒~厚重、浓烈、辛辣,基酒超过40度,或许只有真正的强者才敢于尝试,喝过之后是难以回家了~材料:朗姆酒、龙舌兰、加利安侬、杰克丹尼 制作:将所有基酒倒入杯壁较厚的杯子,给杯子的四壁加热,点燃基酒,再慢慢倒入高脚杯
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【鹦鹉头宾治 Parrot's Head Punch】色彩鲜艳,造型惟肖,口感清香可口~材料:伏特加1.5份、西番莲利口酒1份、西瓜汁2份、曼越橘汁1份、红柚汁1.5份、红柚片适量 制法:在盛有冰块的飓风杯中,倒入各种配料,摇匀,用红柚片装饰,插入长吸管饮用~
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【可人草莓Adorable Strawberry 】清香宜人,口感分明~材料:巴西甜酒60毫升、小青柠2个、红糖1汤匙、草莓6个、切块、蓝莓5个、覆盆子5个 制法:1将青柠洗净切块,用搅拌钵加糖捣烂后加入草莓捣成汁2加一勺捣好的果酱,加入巴西甜酒和碎冰,搅拌饮用
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【草莓凯皮路斯加Strawberry Caipirowska】短饮,超适合女生~材料:40毫升 伏特加维波罗瓦(Wyborowa)2吧勺砂她6枚草莓半枚酸橙 制作:把半枚酸橙切碎,并与草薄和糖在古典杯内混合。杯内加满碎冰。倒人伏特加。小心搅拌。配以蛋卷味道会更美哟~
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【苏格兰雾】烈酒~它绝对会让你体会毕生以来最晕眩、不知所云的一次,请不要因为喜欢上这种苏格兰雾协调的口感就贪杯哦~材料:苏格兰威士忌1份、苏打水2份、一片柠檬 制作:将材料倒入盛有冰块的酒杯,加入柠檬片,就成了苏格兰雾~
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【鲨鱼进击Shark Attack cocktail】美艳的色彩,犹如鲨鱼扫荡过后般丝丝血红,口感清爽~材料:伏特加90毫升、柠檬水45毫升、红石榴糖浆2毫升 制法:将伏特加和柠檬水倒入装有冰块的柯林斯杯搅拌均匀,再加入红石榴糖浆,吸管装饰即可(图片/互联网)~
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【蜜月】蜜桃的甜香与芒果的柔腻让人意乱情迷,情意浓浓~配方:蜜桃甜酒30ml橙汁30ml红石榴糖浆数滴芒果汁60ml蓝橙力娇酒30ml鲜芒果两片 制作:将材料依次倒入搅拌机中加入冰块搅拌,倒入酒杯,然后再分别用红石榴糖浆和蓝橙分层,樱桃与吸管装饰即可~
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【飞蝗Flying Grasshopper】酒精度较高,口味辛辣,薄荷的清香十分明显,餐前,餐后饮用均可,口感清爽~材料:伏特加30毫升、薄荷利口酒(绿)15毫升、薄荷利口酒(白)15毫升 制法:将材料倒入调酒杯中调和均匀后注入鸡尾酒杯中~~
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【天蝎宫SCORPION】酒如其名~危险~口感特棒,等到发现不对的时候,已经相当醉了~材料:白兰地30ml 无色兰姆酒45ml 柠檬汁20ml 柳橙汁20ml 莱姆汁15ml 柠檬片1片 制作:1.将冰块和材料依序倒入调酒壶内摇匀 2.倒入装满细碎冰的杯中 3.用柠檬做装饰~
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【珍珠港Pearl Harbour】长饮,香浓可口~材料:1 shot(s) 波士蜜瓜 1 shot(s) 绝对伏特加 4 shot(s) 鲜榨菠萝汁~制作:倒入加冰块的长饮杯并搅拌~注:波士蜜瓜是一款淡绿色的力娇酒,浓郁芬芳的蜜瓜香味开瓶后即四溢,适合冰凉饮用以保留新鲜的口感~
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