我为玛丽狂
2012年1月12日 23:13
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【自制草莓酒】材料:草莓500g 柠檬:1个 冰糖:100g 白酒:0.9~1公斤 做法:1、先将玻璃瓶用热水洗干净,倒扣在纸巾上晾干(玻璃瓶要选用密封型的) 2、挑选成熟没有破皮的草莓(破皮会使酒变浑,因此不可伤到草莓,只要摘除叶子不用把整个蒂切掉)洗净、擦干 3、柠檬削皮,横切两半备用 4、将冰糖、草莓、柠檬放入已经晾…
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【日式营养蛋盅】【原料】鲜虾、蘑菇、红甜椒圈、鸡蛋、盐、香油、橄榄油、酱油 【做法】1虾去皮去虾线,和其他配料备用 2 鸡蛋充分打散,按水蛋比例为1:1的方式,逐步加入冷水 3 加入适量盐调味 4 用橄榄油刷下蒸盅的内壁 5 用过滤网虑去蛋泡 6 保鲜纸密封,水开后,大火蒸8-10分左右,蛋液稍稍凝固,放入蘑菇鲜虾等配料,再虚蒸几分钟 7 起锅前,淋少许香油和酱油即可
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【甜爽果蜜茶】1.苹果、西柚洗净,苹果带皮切小丁,西柚切小片,菠萝切小丁;2.矿泉水倒入锅中,大火烧开,放入苹果丁、菠萝丁继续加热至水再沸腾,加西柚片,关火;3.加入红茶包或者红茶粉,待红茶融开,将红茶包取出;4.果茶温凉以后加入适量的蜂蜜即可~[via热菜谱]
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【开洋蛋花汤】 做法: 1、开洋用温水浸泡至涨开,挑出虾仁,将浸泡的水静置一会儿,滤出大部分汁水,带有杂质的汤底不要;海带结浸泡15分钟左右,洗净待用; 2、锅内加适量水(含浸泡开洋滤出的汁水)烧开,加入海带结和开洋,中火滚三五分钟,试一下汤的味道,调准后淋入玻璃芡(非常稀薄的芡),用勺将汤汁搅成旋,然后在锅的上方逆向划圈淋入打散的蛋液,形成蛋花即可;吃时滴上几滴麻油。 PS:此汤所用材料开洋和海带结都有咸味,因此要慎用盐量。
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【蜂蜜炖雪梨】1.将雪梨洗干净,将梨4/3高度水平切下梨盖;2.用勺子等工具挖去梨核,装入蜂蜜和清水;3.将梨盖和梨身盖好,用牙签做固定,装入炖盅中;4.入蒸锅,大火烧开,中小火蒸50分钟即可。
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【DIY小米南瓜粥】1.南瓜去皮切块,小米洗净后用清水浸泡20分钟;2.准备半瓶开水,倒入电饭锅中,下小米煮30分钟,煮小米时,用搅拌机将南瓜打成泥;3.30分钟后,加入南瓜同煮,继续煮15分钟左右即可,中间要时时搅一搅避免粘锅。转 吃货大排挡
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酱油素炒饭~~~2小碗米饭用勺子搅散,加入1/2小匙老抽、1小匙生抽和1/2小匙糖搅拌均匀,胡萝卜紫甘蓝切丁,香菇去蒂切丁,青豆玉米粒解冻。锅烧热下少许油,先下胡萝卜香菇丁炒香,再下青豆玉米粒翻炒,然后下拌米饭和紫甘蓝小火翻炒一会即可。外面的酱油炒饭老是特别咸,还是自己做的顺口
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【电饭煲焗饭】1.冬菇切丝,腊肉、火腿切粒,葱切成葱花;2.饭煮开后加入冬菇,加点油,煮米饭的时候加点盐,快干水的时候加入腊肉;3.电饭煲跳成保温的时候,先加入火腿,再打上一个蛋,焖10分钟;4.最后加入葱花,加点油盖上2分钟,再配上烫熟菜心即可。
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炒方便面 1 锅里热少许油,打入一个鸡蛋,翻炒至稍凝固,盛出,不要炒过。 2 再放少许油,放葱姜炝锅,放入绿豆芽,切丝的卷心菜和胡萝卜翻炒均匀,倒入开水(因3 为炒面,水不要太多)。 4 放入面饼和调料拌匀,盖盖焖5分钟,然后大火翻炒收汁。 5 倒入炒好的鸡蛋,拌匀。加青蒜关火拌匀即可。
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House of Holland
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笑得真好看呀~
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我的豆瓣头像~好爱她呀!姐妹图地址是http://www.duitang.com/people/mblog/19069466/detail/
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好有爱啊
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哈哈 各种强迫症
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我不愿让你一个人
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