【米酒姜梨汁】1.准备好所有的食材，姜片放入锅中加入清水煮上10分钟。2.梨去皮切小块，用不锈钢筷子在梨块上面捣几个小孔。3.把枸杞塞入在里面，依次全部做好。煮好的姜汤把姜片捞出。4.加入酒酿，再加入梨块。5.加入米酒汁，加入冰糖。6.煮上10分钟即可关火。

早安~早餐:烤吐司,煎香肠与土豆泥,一杯糯米紫薯糊

干焙土豆丝~ 简单又美味的一道素菜~ 做法：①土豆去皮，用擦丝器擦成粗细适中的丝，千万不要过水。②平底锅倒入适量的花生油，别太少，不然容易糊锅。③油热后改小火，下入土豆丝，用铲子整理一下形状，摊成薄薄的圆形，一面煎好之后，翻另一面，煎至金黄色。④两面都撒上盐、黑胡椒粉、孜然粉即可出锅~

火腿蛋焗饭：处理食材，洋葱切碎，火腿切丁，尖椒切成圈圈。锅中抹油。摊个蛋皮。切成适合的大小。锅中入油翻炒火腿丁，直到表面有些焦痕。放入洋葱碎一起翻炒出香味。倒入米饭翻炒一会儿，用盐，糖，黑胡椒和一点点生抽调味。倒入尖椒圈和蛋皮继续翻炒。一小勺牛至，就是披萨草。全部翻炒均匀装入烤碗。铺上一层马苏里拉奶酪。烤箱预热160度，烤到奶酪融化即可。

排骨饭：排骨洗净，斩小块。锅中烧开水，倒入排骨先焯一遍水用清水冲去浮沫，沥干水备用。锅中热油，爆香姜片，倒入排骨翻炒，调入盐、生抽、老抽和鸡精。电饭锅按正常煮饭步骤下好大米和水，然后将炒好的排骨连汤汁一起倒入；煮饭的大米可以另加一些糯米。按下煮饭键，煮好后，搅拌均匀，就可以开吃啦

冰淇淋、甜品、马卡龙、饮品、糕点、咖啡

又到一年圣诞平安夜,感叹时间的飞逝.更要认真对待每一天~香草格子松饼与淡奶油的结合,甜姜金橘红茶带来的温润气息~虽然不下雪.依旧有萌萌哒的小雪人陪伴着~祝亲爱的朋友们圣诞快乐.平安健康~

豆皮寿司,蔬菜天妇罗(用了蘑菇,南瓜与花菜)裹了厚厚的天妇罗面糊,热吃实在太好吃.孩子一盘可以全包了.无奈匆匆上学.只吃了几块.配一碗浓稠的味增菠菜豆腐羹~

豆皮寿司,蔬菜天妇罗(用了蘑菇,南瓜与花菜)裹了厚厚的天妇罗面糊,热吃实在太好吃.孩子一盘可以全包了.无奈匆匆上学.只吃了几块.配一碗浓稠的味增菠菜豆腐羹~

【自制凉拌调味油】 1、所有的香料：八角一个、花椒一小把、干辣椒一大把、草果一个、小茴香一小把、白芷2、3片、香叶2片先用冷水提前浸泡10分钟。 2、净锅上火，倒入稍微多一点的油，冷油时，把所有的香料控干水分，倒入锅中，转小火慢熬，待所有香料呈现出那种颜色金黄，质地比较脆、有浓郁香味飘出时。关火，起锅！ 3、先不要急着蓖出调料，放置至常温后，令调料里的味道充分释放到油中，再将调味料篦出，放入密封性较好的容器（最好是玻璃容器）中保存，冷藏为佳。

XO酱 1.把干贝和海米洗净、泡软后加水，加一汤匙的酒，上锅蒸十五分钟到二十分钟； 2.将蒸好的干贝凉凉，用手捻、撕成细丝，海米切碎待用； 3.将鱿鱼切碎，将洋葱、大蒜、辣椒均切碎； 4.锅内倒入多量的油，烧至四成热，分别将海米、干贝、鱿鱼用油把水份煸干后捞起待用； 5.锅倒入油，油温同上时分别下入蒜碎、葱碎、辣椒炸酥，加入炸好的贝丝、海米、鱿鱼一起煸炒均匀； 6.加入黑胡椒粉、蚝油、糖、盐、蒸鱼豉油炒匀，关小火继续炒制至无水汽冒出即可； 7.装入干净无水的密封盒中放入冰箱冷藏，随吃随取，可存一月以上。

【苹果薯泥】 1.红薯洗净泥沙，削去外皮，切成小碎丁。苹果洗净，去皮去籽，也切成小碎丁。 2.将切好的红薯丁、苹果丁放入煮锅内，加500ml冷水，大火煮开后，转小火继续熬煮30分钟。 3.将煮好的红薯、苹果连汤倒入食品加工机中，搅打成泥状即可。

蒜香橄榄油的做法 1.准备好大蒜、橄榄油、密封存储的容器 2.大蒜切碎末放入容器，倒入橄榄油，密封冷藏存储即可 小贴士 1、全程不能沾水，容器请一定擦干。 2、大蒜去掉根部，轻轻一拍外皮就自动脱壳，可以很轻松的剥掉。 3、大蒜一定要用切剁来弄碎，尽量不用拍碎捣烂磨泥的方式。因为如果做成泥的话，必然会在此过程中损耗更大量的蒜液蒜香味儿。 4、做好后冷藏保存至少可以保存2周以上（如果密封与取用做的好，应该是可以像油一样保存很久哟）~ 4、做好后冷藏保存至少可以保存2周以上（如果密封与取用做的好，应该是可以像油一样保存很久哟）~ 5、取用的时候根据情况去油或者蒜油混合物。譬如直接拌

自制黑胡椒酱 做法 1.洋葱和大蒜切末 2.锅中放黄油融化，倒入洋葱和大蒜末煸炒至透明，放入黑胡椒粉再加一些水煮开 3.放入蚝油，番茄酱，糖拌匀加盖稍微煮一会儿 4.煮至浓稠后调入盐即可

【咸蛋黄烩豆腐】1.热油锅放蛋黄泥翻炒，待蛋黄泥炒得起泡盛起；2.锅里再放油，入胡萝卜细丁熬出红油；3.倒咸蛋黄与宝黄油一起拌匀，放入青豆、火腿末一起炒匀；4.加入水，将豆腐切成小块放入煮沸，撒盐和鸡精调味，水淀粉勾芡推匀，淋上香油。

【蒸豆腐】