sophia___Q
2012年2月3日 15:35
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:【菠萝鸡翅】做法:1、鸡翅清净沥干,适量菠萝切小块。2、炒锅倒油,烧热后放鸡翅,带鸡皮的一面朝下,煎好一面再煎另一面,取出控油。3、锅内留底油,加入白糖,炒至溶化并转金红色,再倒鸡翅。4、加入盐,料酒,高汤,胡椒粉,大火煮开,加入菠萝块,转小火炖至汤汁浓稠即可。

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