【老干妈蒸茄子】做法：1）酱汁：老干妈牛肉末豆豉油辣椒、老抽、生抽、蚝油、糖、盐、胡椒。2）将整只茄子洗净放在饭锅内，米饭好了，茄子也蒸好了。3）将蒸好的茄子取出，放在盘上，用小刀划成条，将酱汁加热浇上。4）在茄上撒上葱花、芝麻和拍碎蒜瓣。5）取一只小锅，将油烧热，然后浇到茄上即好。

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【煎火腿奶酪蛋卷】 1把西红柿洗净切丁，火腿切丝 2鸡蛋打成蛋液后，加入盐，白胡椒粉拌匀 3锅加热后倒油，放入火腿丝和西红柿丁煸炒20秒，转成小火后，倒入蛋液，轻轻的将蛋液炒至底部快要凝固，但表面的还有少许流动的蛋液时，倒入奶酪丝，然后马上用铲子或者筷子将蛋饼卷成卷即可

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【北京美食 超香甜软糯的布司蛋糕】望京新开一家甜品店Booths Cake，招牌布司蛋糕完全捕获了我这个甜品控的心啊！外层海绵蛋糕松软细滑，有浓浓牛奶鸡蛋香，内里淡奶油清爽不甜腻、带点淡淡奶香味儿，最重要是脂肪含量也不高。蛋糕切成多种规格卖，满足不同size的胃。

年夜饭推荐--上上签做法 主料香菇 虾 鱼丸 蟹棒 鱼豆腐 辅料：干辣椒5个 绿辣椒1个 葱2片 蒜 2瓣 木耳 油菜 生菜 白菜 培根 豆泡等 调料：生抽 1汤勺 麻辣火锅底 年夜饭推荐——上上签。过年为博得好彩头，菜系不仅要美味还要意寓吉祥，这道上上签菜系不仅能驱走冬日寒冷，还给来年一个好期许。祝大家龙年吉祥，恭喜发财，事业、爱情、健康都博得上上签。 1、把所有的食材清洗干净，穿成串。 2、麻辣红油的火锅底料，我用了半袋。根据食材的多少来放。 3、锅中倒入少许底油，放入红辣椒和绿辣椒炒出香味。 4、放入葱和蒜片，加入红油底料炒香。 5、加入足量的清水，如果串串比较长可以一串穿的多一些。煮的

夏天的啤酒绝配【干锅土豆虾】   喜欢干锅菜，总觉得它有地道扎实的口感。不加掩饰的把最淳朴的一面展现在你面前，吃一块忍不住想吃第二块。   原料：虾300克，土豆一个，盐、蒜瓣2个，酱油少许，葱末少许，新鲜红辣椒末，香菜段（辣椒和香菜我没放） 做法： 1、虾洗净后去虾线，虾须。虾线的去除很简单，从虾的倒数第二节…

华人妈妈Samantha Lee为两位女...

花瓣网：#花瓣爱美食# 花小瓣看着这个便...