Janiniy
2014年8月11日 17:06
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吃货 牛排

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芒果冰淇淋
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『樱花酱』 用料   新鲜樱花 蔗糖 蜂蜜 做法   取适量的新鲜樱花浸泡泡后洗净晾干,取少量的花瓣加入蔗糖磨成泥,再加入花瓣和蔗糖碾磨,如此反复直到花瓣都成为花泥;制作好的樱花酱在玻璃器皿静置3天,每天用一勺蜂蜜进行搅拌。
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【韩式辣酱】红辣椒 500g、苹果 1个、蒜 60g、姜 20g、糯米粉 20g、盐 30g、糖 30g、白醋 20g | 做法 | 1)鲜的红辣椒洗净晾干表面水分 2)蒜去皮,姜切片放入料理机中加一点白醋,用搅拌档搅拌一下 3)辣椒切丁,倒入辣椒搅拌成糊 4)苹果去皮,切块放入,加糖和盐搅拌成糊 5)最后加入熟的糯米粉搅拌10秒钟,拌均匀即成辣酱糊 6)密封盒开水消毒,保证无油无水,盛入搅拌好的辣酱糊,密封1周左右,让其发酵就可以吃啦
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芝士蛋卷DIY】1.鸡蛋打好,放盐.胡椒粉调味,撒上葱花;2.平底锅放油,等油热,入三宝丁翻炒,等烧的8分熟倒入碗中备用;3.煎蛋饼,开小火慢慢煎,在蛋液完全煎熟之前均匀撒上炒好的三宝丁,再铺上一层芝士;4.煎到芝士融化后卷成条状出锅,切成一断断淋上酱料即可~
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『抹茶猫爪汤圆』 用料 糯米粉 抹茶粉 草莓果酱 做法 糯米粉2/3份和成白色面团,1/3加入抹茶粉和成绿色面团 ,揪起一块白面,按扁,放入果酱团成一个白球,按成扁扁的饼;揪起4块大小不等的绿面团,团成小球球,按扁,粘合在白面团上,做成猫爪形;锅里烧热水,放入猫爪生胚煮熟即可。
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【粉蒸排骨】食材:排骨, 红薯, 四川辣豆瓣酱, 老抽, 蒜, 酒醩汁(没有可用料酒代替), 白糖, 盐, 鸡精, 蒸肉米粉, 葱, 食用油 做法:1. 将排骨宰成3厘米长的段, 红薯消皮切成小块, 蒜葱切末.2. 将豆瓣酱, 少量老抽(主要是上色用的), 蒜末, 酒醩汁, 少量白糖, 鸡精, 少量盐, 食用油(跟烧这么多排骨所用的油一样多)加入到排骨中, 拌匀后倒入蒸肉米粉, 使每根排骨都均匀裹上一层米粉.3. 取蒸笼, 下面垫上一层切好的红薯块, 然后再将排骨铺上去, 上锅大火蒸45-60分钟, 最后撒上葱花即可.
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『抹茶蛋挞』 用料 鸡蛋3个 牛奶150g 白糖60g 淡奶油80g 低筋面粉10g 速冻蛋挞皮15g 做法 牛奶加入白糖,淡奶油后拌匀;蛋液中筛入低筋面粉,抹茶粉拌匀;蛋液分次加进牛奶混合液中,过筛3遍,静置10分钟;预热烤箱180度,烤箱下层220度22分钟。
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【9种 韩料 的做法】啊啊!!玩了一天刚回来,昂~答应你们的菜谱还是会发的!!那个...大酱汤、辣炒年糕、石锅拌饭、紫菜包饭...都在这了你们不要太激动呀!啊哈哈哈哈!!
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【蒜香椒盐虾】做法:材料:中等大小的鲜虾300克 淀粉1汤勺 料酒半汤勺 盐少许 小红辣椒2~3个 蒜5瓣 青葱一大把 椒盐粉1勺 1: 将虾洗净,不去头,用牙签从虾背第二节处挑出虾线,剪去长须后加料酒拌匀,待10分钟,再用厨房纸擦去多余水分。加淀粉充分拌匀使虾均匀裹满淀粉。蒜剁蒜蓉,红辣椒切细末,青葱切碎 2:锅内入两勺油,加热至6成热时下虾半煎炸。至虾变色时盛出,大约3~4分钟左右。留少许虾油,中火下蒜蓉,葱和辣椒末一起翻炒出香味。然后将虾再倒入锅内,撒椒盐粉,翻炒几下就可
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【今天“出伏”,来碗润燥养颜的糖水吧】今日出伏,明日处暑,虽然天气还热,但入秋后天气干燥,可能会引起皮肤不适、咽喉干痛。一碗清甜爽口的糖水想必是极好的!外面买的又贵又不安心,不如自己动手DIY!9种清凉易学的糖水,解渴又养生!周末,为家人做起来!
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吃货看这里 零食吃起来 喜欢的私我
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要买的私我!!!香辣沙丁鱼~ 香辣沙丁鱼 口味是微辣的哟!!一个字爽,两个字很爽!吃起来真是爽翻了~~200g!具有高蛋白低脂肪的特点!富含人体所需多种微量元素~有补钙,改善视力之神器功效!是一款价廉物美的天然营养品哦~
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喜欢的私我!!!综合果蔬脆 ✨真是吃货的最爱  罐子里藏着各种美味, 香芋,紫薯,山楂,红枣,薯条,豌豆,奇异果 ✨ ✨ 蔬果大杂烩,锁住营养,留下美味 
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红枣片零食 喜欢的私我 加微信Janne_gala
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喜欢的私我!!!香辣烧烤马步鱼 200克[害羞]烟台仙境蓬莱特有!入口咀嚼间,咸、辣、香、韧,烧烤的烟火味,调料的香辛味,鱼片的鲜腥味,配合芝麻,香辣爽口,风味独特!夏天一杯扎啤  一罐烧烤马步鱼  这种感觉你能体会到吗  
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冻干水果脆  100克 全部新鲜水果制作  不添加任何色素  吃的美味又放心 ,多种口感 多种优质水果 脆脆的 又多纤维素 冻干处理后的食物仍是原色原味的哦他们的营养全部在里面只不过口感变得脆脆的呢~~冻干类食品现在越来越受到爱健康人士的追逐
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【红豆牛奶西米露】1.红豆下冰糖和少量水,将红豆煮熟,水煮至快干,捞出红豆放凉后放入冰箱冷藏;2.鲜牛奶加糖混合均匀后放入冰箱冷藏;3.西米先用水泡30分钟,下锅内煮至透明色后捞出用冷开水冲洗掉淀粉,放入事先冷藏好的鲜奶中;4.吃时加入事先煮好并冰好的甜红豆即可~
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