[黑森林蛋糕] 黑森林蛋糕(Schwarzwaelder Kirschtorte)是德国著名甜点，在德文里全名"Schwarzwaelder" 即为黑森林。它融合了樱桃的酸、奶油的甜、巧克力的苦、樱桃酒的醇香。完美的黑森林蛋糕经得起各种口味的挑剔。黑森林蛋糕被称作黑森林的特产之一，德文原意为“黑森林樱桃奶油蛋糕”。正宗的黑森林蛋糕一点也不黑，不含黑色的巧克力。【黑森林蛋糕】可可戚风制作（8寸圆形活底模）蛋白糊材料:蛋白5个、细砂糖60克蛋黄糊材料:蛋黄5个、白砂糖30克、色拉.....
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