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2014年8月14日 15:15
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可乐鸡翅 做法: 1、鸡翅中16个冷水下锅煮沸,捞出用流动的水将血沫冲洗干净; 2、炒锅少油爆香姜片倒入鸡翅,略煎至两面上色;调入料酒1大勺、红烧酱油2勺、可乐350ml、八角1个,大火煮沸后转中小火焖煮20分钟; 3、开盖加2~3克盐和1小块冰糖,转大火不停翻动收汁,直至汁水浓稠、红亮便可熄火。http://www.dgtianjiao.com http://www.dgtianjiao.cn
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9种鸡蛋做法,给喜欢吃鸡蛋的你,有时候真希望道道菜都有鸡蛋 www.dgtianjiao.com www.dgtianjiao.cn www.jieyangdz.com www.youruite88.com
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黄金蝴蝶虾 鸡蛋打散,里面放点盐 鲜虾去头,去皮(留尾巴上的皮),去虾线,然后从虾背一端片开,平铺,注意不要切到底 给虾上码点盐,提住虾尾巴,沾一层面粉,一层蛋液,再重复沾一层面粉,一层蛋液 然后把虾铺在面包屑里,铺满压实面包屑,然后抖掉碎屑 中等油温,炸到金黄 www.dgtianjiao.com www.dgtianjiao.cn www.jieyangdz.com www.youruite88.com
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【啤酒酱香鸡翅】做法:1)将鸡翅洗净,放入热水中去血水,撇去浮沫,再煮2分钟,热水洗净。2)用牙签在鸡翅上扎一些小孔,方便入味。3)热锅放油,放鸡翅煎至两面金黄后,倒入啤酒、八角、花椒、生抽、老抽。4)放姜粉,翻炒,盖盖煮10分钟。5)加冰糖,改成大火收汁即可,出锅盛盘后撒上少许白芝麻。详细图文步骤:http://www.dgtianjiao.com http://www.dgtianjiao.cn
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可乐鸡翅 做法: 1、鸡翅中16个冷水下锅煮沸,捞出用流动的水将血沫冲洗干净; 2、炒锅少油爆香姜片倒入鸡翅,略煎至两面上色;调入料酒1大勺、红烧酱油2勺、可乐350ml、八角1个,大火煮沸后转中小火焖煮20分钟; 3、开盖加2~3克盐和1小块冰糖,转大火不停翻动收汁,直至汁水浓稠、红亮便可熄火。http://www.dgtianjiao.com http://www.dgtianjiao.cn
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1.鸡翅每个面斜切三刀,焯水捞出控干。2.油煎鸡翅到两面微黄。3.油倒出,锅里沾一点油,放葱姜八角,小火干煸下,出香味;倒入生抽老抽一比一;放米酒,冰糖。4.大火煮开后,放鸡翅,汤汁和鸡翅齐平,不够加米酒。5.全程大火烧,翻动鸡翅到汤汁浓郁,放味精提味即可。http://www.dgtianjiao.com http://www.dgtianjiao.cn
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【香蕉冰糕】 香蕉甜甜的、糯糯的,很适合做冰糕呢~香蕉本身糯糯的,做冰糕时就不用再放糯米粉了,做出来后口感很不错~材料:香蕉三根,酸奶400克g,蜂蜜或白糖; 做法:1.香蕉三根,去皮切块,用搅拌机或榨汁机搅打成糊;2.酸奶与香蕉糊混合,喜欢甜的可以放蜂蜜或白糖,搅拌均匀,倒入模具中,放冰箱冷冻4个小时即可~www.dgtianjiao.com
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【9种自制水果酱】自制水果酱,放冰箱冰一冰,可是早餐和下午茶的最佳搭配啊!而且不用担心各种添加剂的困扰,小宝宝同样可以吃的很放心!www.dgtianjiao.cn
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【干贝娃娃菜】做法:1)干贝洗净放小碗中,加小半碗的水浸泡2小时,再放料酒、生姜放入蒸锅大火蒸20分钟。2)娃娃菜洗净,用刀纵向切8瓣,大葱和剩余的生姜切片。3)起油锅,放葱姜片爆香,放娃娃菜。4)干贝和浸泡的水一起倒入锅内,放大半碗的水。5)加盐、糖、料酒大火烧开加盖转小火煮10分钟即可。详细图文步骤:http://www.dgtianjiao.com
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【麻酱金针肥牛】做法:水加热至沸腾,肥牛片焯烫至变色捞出;金针菇洗净,过沸水焯烫30秒,捞出沥干水分;芝麻酱逐渐加入凉开水,调至适宜浓稠度,再加入油泼蒜泥、海鲜酱油、辣椒油、香油、白芝麻混合均匀,制成调味汁;将焯烫好的肥牛片和金针菇混合,再加入调味汁混合,点缀上香菜碎即可~www.dgtianjiao.cn
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