记得丶那年夏天
2014年8月15日 11:31
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韩式鸡排芝士炒饭

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蔬菜饭 材料:大米30克、料酒3大勺、酱油1大勺、清水2杯、水芹菜10克、韭菜10克、杏鲍菇10克、扇贝2个 做法步骤:首先,将洗干净的大米放入电饭锅中,然后倒入料酒和酱油,盖上锅盖开始煮。然后,将水芹菜、韭菜、杏鲍菇切成相同的大小,将扇贝放入开水中焯片刻。最后,煮好的米饭里放入水芹菜、韭菜、杏鲍菇和焯过的扇贝,搅拌均匀即可。 美味贴士:这一款非常简单且容易做的饭,只要在刚蒸好热腾腾的米饭中,加入新鲜蔬菜,就可享受渗入蔬菜独特香味的米饭。再加上含有丰富维生素B1和牛磺酸的扇贝,可以降低胆固醇,分解脂肪哦。【快乐祝福】
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【DIY培根鸡蛋饭】制作方法:1.鸡蛋打散,培根切块。2.锅中倒油,油热后,倒入鸡蛋迅速划散成形后,放入培根翻炒片刻。3.然后倒入米饭,用锅铲的背面将米饭压散,翻炒均匀后加入1勺料酒,2勺耗油,继续翻炒2分钟,最后关火撒上葱花即可。【超好吃的说!~
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【腊肠煲仔饭】1.砂锅锅底抹一层薄油。2.将泡好的大米,加入半汤匙色拉油拌匀放入锅中。3.将砂锅移至火上,米饭煮至8成熟。4.在米饭表面铺上腊肠和姜丝,再打入一个鸡蛋。5.焖好的米饭开盖,排入小油菜,浇上调味汁拌匀即可。
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【奶香蘑菇饭】1.炒锅入油,冷油放洋葱、蒜炒香;2.放草菇、香菇炒软;3.放入米饭炒匀,倒入牛奶;4.倒入水与米饭平齐,撒入盐、黑胡椒、意大利调料;5.小火煮5分钟,煮好的蘑菇饭盛入烤碗中,铺上一层马苏里拉芝士碎;6.入烤箱烤至奶酪融化即可。
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【什锦黄金炒饭】
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【彩杂蔬奶酪焗饭】1青椒、胡萝卜、洋葱、土豆、火腿切丁,鸡蛋液打散待用。2炒锅热油,倒入蛋液炒散盛出待用。3锅中留底油,加入胡萝卜、土豆先翻炒。4再加入青椒、洋葱、火腿、玉米粒翻炒。4加少许黑胡椒和盐调味。5加入剩米饭翻炒均匀。5将米饭铺在器皿中。6烤箱中层,200度约15分钟即可
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在家就能做的9款韩国料理
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香肠土豆焖饭
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土豆培根炒饭 。材料:土豆、洋葱、培根、冷米饭。 调料:盐、胡椒粉、孜然粉。 做法: 1 土豆洗净后去皮切丁,洋葱和培根也分别切丁; 2 起油锅,油温后下土豆煸熟至呈金黄色,盛出备用;3 另起油锅先下洋葱煸香,再下培根小火煸干; 4 冷饭捣松后和土豆丁一起下锅煸炒; 5 调入盐、胡椒粉和孜然粉,炒匀即可。
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