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2014年8月23日 16:03
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一抹茶的时光

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抹茶蛋糕
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森林婚礼 结婚蛋糕
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【DIY抹茶豆乳布丁】三杯的量。材料:豆浆200g,淡奶油20g,砂糖25g,抹茶粉4g,鱼胶粉5g;做法:1.豆浆,淡奶油和糖混合加热至糖溶化;2.抹茶粉用少许凉开水搅拌成绿茶液,倒入1中;3.鱼胶粉用开水泡发,搅至溶化,倒入绿茶豆浆…
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【DIY抹茶豆乳布丁】三杯的量。材料:豆浆200g,淡奶油20g,砂糖25g,抹茶粉4g,鱼胶粉5g;做法:1.豆浆,淡奶油和糖混合加热至糖溶化;2.抹茶粉用少许凉开水搅拌成绿茶液,倒入1中;3.鱼胶粉用开水泡发,搅至溶化,倒入绿茶豆浆液中,搅拌均匀后,倒入杯中,放入冰箱冷藏至凝固即可。
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日本福冈县老舗菓子店内售卖的生菓子——元也生活
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清新美好的和果子
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【日式抹茶巧克力】材料 白巧克力：120G， 鲜奶油：40ML，抹茶：1大勺 做法 1、鲜奶油倒入小锅，小火加热，关火； 2、白巧克力切小块，倒入加热后的鲜奶油，至白巧克力融化； 3、把抹茶1大勺倒入，拌均后，倒入方型…
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【日式抹茶巧克力】材料 白巧克力：120G， 鲜奶油：40ML，抹茶：1大勺 做法 1、鲜奶油倒入小锅，小火加热，关火； 2、白巧克力切小块，倒入加热后的鲜奶油，至白巧克力融化； 3、把抹茶1大勺倒入，拌均后，倒入方型容器中； 4、入冰箱冷藏2小时左右，凝固后切方块，均匀沾上一层抹茶即可。
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【抹茶风车酥】做法：将面团分成2份，1份加入抹茶.揉均匀，放入冰箱冷藏20分钟，然后将2份面团分别放入保鲜袋中擀均匀，再将2者取出，叠在一起，卷起，入冰箱冷冻1小时，切成大概0.5厘米不到的厚度.均匀的放在烤盘上…
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【抹茶风车酥】做法：将面团分成2份，1份加入抹茶.揉均匀，放入冰箱冷藏20分钟，然后将2份面团分别放入保鲜袋中擀均匀，再将2者取出，叠在一起，卷起，入冰箱冷冻1小时，切成大概0.5厘米不到的厚度.均匀的放在烤盘上，中间留点间隙，180度，15分钟左右.出炉放凉即可。
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【奇异果慕斯】1.饼干捏碎加软化黄油搅匀，入模具底部压实并涂在模具内壁四周，放入冷藏室冷藏2.温水把慕斯粉泡开至稠状，分次加入打发的淡奶油里搅匀。加奇异果果酱拌匀3.把蛋糕底从冷藏室取出，将2倒进去轻震出气…
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【奇异果慕斯】1.饼干捏碎加软化黄油搅匀，入模具底部压实并涂在模具内壁四周，放入冷藏室冷藏2.温水把慕斯粉泡开至稠状，分次加入打发的淡奶油里搅匀。加奇异果果酱拌匀3.把蛋糕底从冷藏室取出，将2倒进去轻震出气泡，放入冰箱冷藏4小时。4.将奇异果装饰在慕斯液上继续入冰箱冷藏。
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【抹茶奶酪条】1.奶酪.糖粉.抹茶一起搅开搅软,逐渐入20g牛奶打匀;2.明胶泡在30g牛奶中,充分泡发后微波20S融化,和奶酪糊拌匀;3.在桌上使劲敲出气泡,倒进模具中冷藏凝固;4.脱模之后切细条即可~质地比较嫩,不会太甜,抹…
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【抹茶奶酪条】1.奶酪.糖粉.抹茶一起搅开搅软,逐渐入20g牛奶打匀;2.明胶泡在30g牛奶中,充分泡发后微波20S融化,和奶酪糊拌匀;3.在桌上使劲敲出气泡,倒进模具中冷藏凝固;4.脱模之后切细条即可~质地比较嫩,不会太甜,抹茶味不是很浓郁，也可以根据个人口味酌情增加。
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醉仙酒
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神仙醋
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莲花豆
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