材料:西红柿一个(大的,约 300g)、洋葱 100g、番茄沙司 100g、大蒜五小颗、黑胡椒一小勺、干百里香碎一小勺、干罗勒叶碎一小勺、盐一小撮、黄油 30g 做法:月亮晶晶1 1. 准备、清洗食材。 2. 西红柿用开水烫一下或者在火上烤一下,去皮切成小丁,洋葱切小丁,大蒜切末。3. 锅中放入黄油,小火融化后,倒入蒜末和洋葱丁,转中火翻炒到洋葱透明发软。4. 倒入西红柿丁,转大火不断翻炒,到西红柿出沙。5. 倒入100g 番茄沙司炒匀。6. 倒入一小勺干罗勒业碎。7. 倒入一小勺干百里香碎。8. 倒入一小勺黑胡椒碎,炒匀。9. 转小火盖上盖子煮20分钟,出锅前加一小撮盐即