
【味美鱿鱼圈】1)鱿鱼圈用清水洗净。2)青红椒洗净切成圈。3)锅内倒清水,水开后倒入鱿鱼绰水1分钟马上捞起用清水冲洗一下。4)锅内倒油,油锅7分热先下入生姜片爆香。5)再倒入全部食材翻炒均匀。6)加入适量的盐、料酒去腥。7)倒入鲜贝露炒匀,加入适量的鸡精翻炒均匀后熄火。




龙虾沙拉配葡萄柚鳄梨 - 有时候很想给自己吃点“健康的”。在学校,厌烦了各种炸鸡、烤派、三明治一类的成品速食,大部分时间都会在自助沙拉柜台配一碗,一般会挑苦菊,西红柿,芝麻菜(rocket),希腊乳酪丁(feta cheese),和水分过多或有点蔫掉的生菜。苜蓿芽(alfalfa)这样比较金贵的就很难见了。自己做,最大的问题就是菜通常一买一大把,如果买很多品种就太多了,一个人吃不完。在外国的超市,会有多种蔬菜混合的沙拉蔬菜包,倒是很适合一个人吃一吃。
原菜谱:http://blog.williams-sonoma.com/lobster-salad-with-grapefruit-avocado/
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